PF Bistrô vence a 4ª edição do Melhor PF do Brasil

Com uma Costela bovina no melaço, cuscuz de couve flor com pimenta de bico e quiabo palha, o PF Bistrô, único representante paulista no Top 5, venceu a quarta edição do Melhor PF do Brasil, concurso promovido pela Ticket, e ganhou mais de R$ 4,5 mil em prêmios. A final aconteceu nesta segunda-feira, 28 de setembro, no restaurante Brasil a Gosto.

O Restaurante Ponto X, representante de Pedreiras (MA), foi o segundo colocado com seu inusitado Desejo de Catirina. Em terceiro, ficou o Frango com Quiabo do catarinense Uai Di Minas. Completaram o Top 5 Cerimonial Cantina Mineira e o bicampeão Govinda Restaurante Vegetariano.

Os cinco pratos finalistas foram submetidos ao crivo de uma bancada de jurados, composta por Vinicius Capovilla (representante do restaurante Brasil a Gosto), Alessandra Maier (Gerente Nacional de Afiliadas da Ticket), Gabriel Gasparini (Blog Gaspaindica), Pedro Marques (editor da revista Menu), Vanessa Gandolfo (Blog Cozinha Chic) e Zenir Dalla Costa (chef e professora de gastrononia do Senac).

Melhor PF do Brasil

O concurso promovido pela Ticket está em sua quarta edição e consagra os restaurantes com os melhores PFs do Brasil. No ano passado, o Vatapá Vegetariano com Cuscuz e Acarajé, prato do paraense Govinda Restaurante Vegetariano, foi o grande campeão do prêmio.

Em 2015, as inscrições tiveram início em 15 de julho. Para participar, estabelecimentos, restaurantes e bares credenciados pela Ticket, realizaram suas inscrições no site www.melhorpf.com.br. Os usuários também puderam indicar restaurantes credenciados pela Ticket para participarem do projeto. A refeição escolhida deve ter custo máximo de R$ 27,36.

Após as inscrições, dez pratos foram pré-selecionados por uma comissão julgadora para a segunda etapa do concurso. A fase semifinal aconteceu até o dia 14 de setembro e definiu os cinco finalistas por meio de votação popular.

O Melhor PF do Brasil conta com a realização da Ticket, curadoria da Ana Luiza Trajano e patrocínio do Senac.

Para mais informações: www.melhorpf.com.br.

Sobre a Ticket

Presente no Brasil desde 1976, a Ticket conquistou a liderança histórica do setor de refeição-convênio, com o Ticket Restaurante. Nestes 39 anos no País, a empresa também ampliou seu leque de atuação, com o lançamento de produtos inovadores como o Ticket Alimentação, Ticket Car, Ticket Transporte e Ticket Cultura. Com abrangência nacional, a Ticket atende a 70 mil empresas-clientes e mais de 5 milhões de usuários, com 4,3 milhões de cartões eletrônicos em operação aceitos em uma rede de 320 mil estabelecimentos credenciados em 4,8 mil municípios brasileiros.

A Ticket, parte do grupo Edenred, que também integra as empresas Accentiv´Mimética e Repom, conquistou a certificação ISO 14001 e foi eleita 18 vezes uma das melhores empresas para trabalhar no Brasil de acordo com ranking do Great Place to Work. Ainda de acordo com o ranking, a Ticket foi eleita também uma das melhores empresas para se trabalhar na América Latina em 2014 e 2015. A companhia recebeu por 7X o prêmio ‘’ Fornecedores de Confiança’’ como uma das Fornecedoras com maior grau confiabilidade de seus clientes, além de considerada a Top Of Mind de RH na categoria Benefício Refeição, por 15 vezes.

Sobre a Edenred

A Edenred, responsável pela criação do Ticket Restaurant^® e líder mundial do setor de serviços pré-pagos para empresas, concebe e desenvolve soluções que melhoram a performance corporativa e aumentam o poder aquisitivo da população.

As soluções oferecidas pela Edenred garantem que as verbas concedidas pelas empresas sejam destinadas a um uso específico e permitem gerenciar:

• Benefícios os Trabalhador (Ticket Restaurant^®, Ticket Alimentação, Ticket CESU, Childcare Vouchers, etc.)

• Gestão de Despesas Corporativas (Ticket Car, Ticket Cleanway, Repom, etc.)

• Incentivos e Fidelidade (Ticket Compliments, Ticket Kadéos, etc.)

O Grupo oferece também produtos que auxiliam as instituições públicas no gerenciamento de Programas Sociais Públicos.

Registrada na Bolsa de Valores de Paris, a Edenred está presente em 42 países e conta com mais de 6 mil colaboradores, cerca de 660 mil clientes (empresas e municipalidades), 1,4 milhão de estabelecimentos credenciados e 41 milhões de usuários. Em 2014, o volume de cartões e vouchers emitidos pela Edenred totalizou 17,7 bilhões de euros, sendo 60% em países emergentes.

Ticket Restaurant^® e outras denominações de programas e serviços oferecidos pela Edenred são marcas registradas pertencentes ao Grupo Edenred.

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