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Seafood-Studie 2014: So essen die Deutschen Fisch

Dokument   •   Feb 03, 2016 18:37 CET

Das Norwegian Seafood Council veröffentlichte Mitte Januar 2015 die bislang größte Seafood-Studie Deutschlands. Warum ist der deutsche Fischkonsum rückläufig? Was muss getan werden, um den Negativtrend zu wenden? Warum greifen deutsche Verbraucher dreimal öfter in die Tiefkühltruhe als zu Frischfisch? Auf diese und viele weitere Fragen liefert die Seafood-Studie Antworten.
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