Franskmændene EU's største ostespisere

Franskmænd spiste i 2000 i gennemsnit 25,4 kg ost om året, og det gør dem til de største ostespisere i EU. Andre store ostsespisere er grækerne med 24,5 kg pr. person, italienerne med 22,3 kg og tyskerne med 21,2 kg. Derimod er danskerne mere beskedne med et forbrug på kun 14,5 kg pr. person – et stykke under EU-gennemsnittet på 18,3 kg. Det fremgår af Mejeriforeningens Mejeristatistik fra juni.

Gennem de seneste 10 år er franskmændenes osteforbrug steget med 2,6 kg, og også grækernes, italienernes og tyskernes osteforbrug er steget med hhv. 4,8 kg, 5,9 kg og 4,1 kg. Derimod har Danmark ifølge Mejeristatistikken som det eneste EU-land ikke oplevet en stigning i osteforbruget.