Pressemeddelelse -
Svensk skummetmælk til Hoco
Svensk skummetmælk til Hoco
Ingrediensfabrikken Hoco vil i løbet af foråret og forsommeren modtage skummetmælk fra Arla Foods i Sverige. Det skyldes, at de svenske produktionsanlæg mangler kapacitet til at behandle mælken i de perioder, hvor indvejningen topper.
Ca. 1.400 tons skummetmælk og skummetmælkskoncentrat vil hver uge blive leveret til Hoco.
Hoco fremstiller kaseinat (koncentreret mælkeprotein), som anvendes til at forhøje proteinindholdet i fødevarer.