Skip to main content

USAs bedste Havarti er fra Arla Foods

Pressemeddelelse   •  Aug 16, 2000 16:07 CEST



Arla Foods’ Dofino Cream Havarti har fået en førstepris i den årlige ostekonkurrence, som i sidste uge blev holdt af American Cheese Society i Californien. 369 oste deltog i 17 forskellige produktklasser, og Dofino gik til tops i kategorien “American Made - International Style” i konkurrence med mange forskellige typer af specialoste. Det er 17. gang, at American Cheese Society afholder konkurrencen, og selskabet koncentrerer sig om specialoste og gårdproducerede oste. Hos Arla Foods’ datterselskab i USA er man naturligvis stolte af den fine placering og mener, at den understreger Arla Foods’ førende rolle som producent af specialoste i USA. Dofino bliver licensproduceret på White Clover Dairy i Wisconsin under kontrol af Arla Foods’ Quality Control Manager, Kenn Jepsen. White Clover producerer også Mediterra Feta for Arla Foods, der i marts i år fik førstepladsen i fetakategorien ved osteverdensmesterskabet arrangeret af Wisconsin Cheesemakers Association.