Teknologisk Institut

Minister fik vist den nyeste kødforskning

Billede   •   Dec 14, 2015 14:17 CET

Uddannelses- og forskningsminister Esben Lunde Larsen fik mandag demonstreret den nyeste forskning i produktion og forædling af kødprodukter på Teknologisk Institut. Her forklarer centerchef Henrik Grothe en metodemodel til kalibersortering af smaltarme. Den færdige maskine skal bringe sortering af svinetarme til pølseproduktion fra Kina tilbage til Danmark.
Licens @ All rights reserved (download tilladt) (?)
Fotograf / Kilde Teknologisk Institut
Størrelse 1,06 MB
Format .jpg
Billedmål 3456 x 2304 pixels