Hjem-IS A/S

Grillet Angus burger med Friland Kødkvæg

Nyhed   •   Nov 25, 2016 14:26 CET

Hjemmelavede burgere er altid et sikkert hit. Med Hjem-IS' Frilands Angus Burgerbøffer får du både stor smag og dyrevelfærd på menuen. Vores Angus-kød kommer fra Dansk Friland Kødkvæg der har dyrevelfærd og naturpleje i fokus.


(4 personer)

Du skal du bruge:

4 stk. Angus burgerbøffer, optøet
4 stk. grove burgerboller, store
4 skiver ost
4 stk. stegt bacon i halve
8 stk. tomatskiver
12 skiver agurk
4 salatblade

Mild karrymayonnaise:

2 dl mayonnaise
1 tsk. karry
½ tsk. gurkemeje
½ tsk. salt
1 spsk. mango chutney

Tilbehør: kartoffelbåde og ketchup

Sådan gør du:

Kartofler tilberedes som angivet på pakken.
Lav karrymayonnaise ved at blande alle ingredienser sammen.
Lun burgerbollerne, halver og anret på 4 tallerkener.
Grill eller steg Angus burgerbøffer i ca. 3 min. på hver side, kom en skive ost på de sidste 30 sek.
Smør over- og underbolle med karrymayonnaise.
Kom et salatblad på underbollen.
Kom tomatskiver og agurkeskiver på.
Anret grillet hamburger med ost og 2 halve stykker bacon.
Kom overbollen på.

Server den lækre burgerbøf med varme kartoffelbåde og ketchup.