Baresso Coffee A/S

Baresso og Mols-Linien søsætter ny kaffebar

Pressemeddelelse   •   Okt 04, 2012 10:53 CEST

Baresso og Mols-Linien indgår et samarbejde, som endeligt gør op med den sagnomspundne kaffe på færgeoverfarter . I november åbner en Baresso kaffebar om bord på hurtigfærgen KatExpress1, så de rejsende kan nyde et timeout med en håndbrygget kvalitetskaffe.

Baresso ser frem til at lancere den første flydende kaffebar mellem Sjælland og Jylland.
”Vi har dagligt glæde af at servicere vores gæster i byerne. Vi synes, det er naturligt også at tilbyde dem deres foretrukne Baressokaffe, når de er på farten til søs”, udtaler Baressos kommercielle direktør, Anders Wall.

For Mols-Linien er samarbejdet med Baresso et naturligt led i rederiets konstante arbejde med at forbedre oplevelsen for passagererne.

”Nu er turen kommet til kaffeoplevelsen til søs, hvor vi ønsker at højne kvaliteten yderligere og tilbyde vores gæster et stemningsfyldt cafémiljø, hvor mennesker kan mødes over deres favoritkaffe. Vi serverer årligt titusindvis af kopper kaffe til vores gæster, og de skal opleve glæden ved den velkendte Baressokaffe”, fortæller direktør for Mols-Linien, Søren Jespersen.

Om få dage går byggeriet af den flydende kaffebar i gang på rederiets største færge, hurtigfærgen KatExpress1, der sejler på ruterne Odden-Aarhus og Odden-Ebeltoft, hvor kaffebaren får en central placering på skibet. Og om ca. seks uger står Baressos baristaer klar til at tage imod Mols-Liniens kaffeglade gæster. Mols-Linien er i fuld gang med at rekruttere de kommende baristaer, som skal igennem et intensivt træningsforløb hos Baresso frem til åbningen i november.

Kaffeglæden kender ingen grænser
Åbningen på Mols-Liniens hurtigfærge følger i kølvandet på samarbejdet med plantecentret Plantorama i Hillerød, som tidligere på året åbnede en Baresso kaffebar. De handlende kan her nyde en kop kvalitetskaffe på shoppingturen efter potter, planter og pelargonier. 

Udover Plantorama og Mols-Linien tæller Baressos franchisesamarbejdspartnere også COOP, som tilbyder Baressokaffe i hele 10 Kvicklybutikker landet over. Og på DFDS-færgerne mellem København og Oslo, kan de rejsende også nyde et Baresso timeout på deres cruise.

Baresso Coffee øjner derfor stort potentiale i at åbne enheder, som udfordrer kaffebarens traditionelle placeringer. 

”Baresso skal ligge dér, hvor mennesker færdes, og vores gæster skal kunne nyde en kop håndbrygget kvalitetskaffe, når de har behov for det”, siger Anders Wall. Han blev i foråret ansat i en ny stilling som kommerciel direktør for Baresso Coffee og har som ét af sine fokusområder at udvikle franchisesamarbejdet, så Baressokonceptet kan udbredes til større dele af landet og til helt nye typer lokationer. 

Stifteren bag den danske kaffekæde Baresso Coffee er Kenneth P. Luciani, der sammen med en lille gruppe danske investorer har opbygget Baressokonceptet – fra design af inventar, udvikling af kaffeblandinger og opskrifter til uddannelse og træning af Baristaer. Den første Baresso Coffee åbnede på Højbro Plads i København i 2000. I dag er der 43 Baresso Coffee fordelt på 27 konceptkaffebarer i København, Aarhus, Odense og Aalborg samt 16 franchise-kaffebarer ejet af hhv. SSP, DFDS Seaways, Coop Danmark, Plantorama og SMS Shoppingcenter på Færøerne. Baresso Coffee beskæftiger 430 medarbejdere. Yderligere info: www.baresso.com