Firtal Web Aps.

Glutenfri Jul

Pressemeddelelse   •   Nov 08, 2013 08:15 CET

Når familien samles om bordet til jul, er det ofte de traditionelle julekager som pebernødder, vanillekranse, klejner, brunkager og deslige som fremstår på bordet. Men hvad gør man, hvis man lider af glutenallergi og alligevel gerne vil nyde de søde julekager? 

Uanset alder, er det som oftest en tradition i ethvert dansk hjem at hygge om aftenen med diverse traditionelle julekager. Det er ikke blot hyggeligt at samles om pebernødderne, men det er også hyggeligt at lave småkagerne i fællesskab. 

Jul med glutenallergi

Er man en af de uheldige danskere, der lider af gluten-allergi, skal der selvfølgelig glutenfrie alternativer på bordet til den traditionelle jul. Det gælder også de traditionelle julekager som klejner, vanillekranse, osv. Faktisk anslås det, at flere end 50.000 danskere lider af glutenallergi - uden at være klar over det. 

Den første glutenfrie jul 

Hvadenten du er ny eller øvet glutenfri bager, så kræver glutenfrit bagværk nogle særlige ingredienser, som du kan få hos diverse helsekostforretninger

Glutenfri mel 

Især melet i kagerne er en stor synder, når det kommer til gluten. Derfor skal man til glutenfrit bagværk huske at anvende glutenfri mel. Det kan f.eks. være majsmel, rismel, kartoffelmel eller hirsemel

Vil du gerne vide mere om, hvordan du kan bage glutenfri julekager

Nemt og enkelt - lige til at fryse ned 

De fleste af julens småkager er nemme at lave - også selvom de er glutenfrie. Flere af de lækre kager kan endda fryses ned, så du nemt kan få en frisk duft af jul, når du får uventet besøg i december. 

Mangler du inspiration til en glutenfri jul med traditionelle kager

Firtal Web driver onlinebutikkerne www.made4men.dk samt www.helsebixen.dk og er specialister inden forpersonlig pleje til mænd samt naturlægemidler.