YouGov Danmark

Hver fjerde dansker forsøger at spise mindre kød efter WHO-rapport

Pressemeddelelse   •   Dec 01, 2015 12:46 CET

WHO-nyheden om at forarbejdet køb påvirker risikoen for at udvikle endetarms- og tyktarmskræft, har gjort indtryk på danskerne. Hver fjerde forsøger nu at spise mindre forarbejdet kød eller mindre kød generelt set.

Danskerne er storforbrugere af kød. 3 ud af 5 (58%) spiser kød hver dag i modsætning til deres naboer i Norden, hvor kun 10-30% spiser kød hver dag.

Indtag af forarbejdet kød

Vi er også glade for forarbejdet kød som skinke, bacon, kødpålæg og pølser. Faktisk spiser hver femte dansker forarbejdet kød hver dag, og hver anden et par gange om ugen.

Danskerne blev således ramt hårdt på deres livsstil og vaner, da verdenssundhedsorganisationen WHO i oktober offentliggjorde en rapport, som slog fast, at forarbejdede kødprodukter som pølser og bacon er kræftfremkaldende for mennesker.

Sammenhæng mellem indtag af forarbejdet kød og kræft

Hver fjerde dansker tror, at et højt forbrug af forarbejdet kød øger risikoen for kræft, mens hver tredje tror det påvirker risikoen i nogen grad. 

Betydning af WHO-rapport 

Halvdelen af befolkningen har ikke ladet deres forbrug påvirke af den nye WHO-rapport, mens hver fjerde nu forsøger at spise mindre forarbejdet kød eller mindre kød generelt set.

Om undersøgelsen

Undersøgelsen er baseret på interview på internettet med 1011 repræsentativt udvalgte personer i alderen 18-74 år fra YouGov panelet i Danmark i  perioden 18.-19. november 2015. Kilde: YouGov.

YouGov rapport - Holdning til forarbejdet kød - nov 2015

PA Images

Om YouGov

Vi tror på styrken i fællesskabet.

Lige fra start har vi været drevet af en enkel tanke: Jo bedre mulighed folk har for at påvirke de beslutninger, som påvirker dem, desto bedre vil disse beslutninger blive.

YouGov People

Kernen i vores virksomhed er det globale netsamfund, hvor millioner af mennesker og tusindvis af politiske, kulturelle og kommercielle organisationer hele tiden udveksler meninger om og holdninger til adfærd og varemærker.

Vi kombinerer denne konstante strøm af data med vores analytiske indsigt og branchekendskab til at udvikle de redskaber og metoder, som muliggør de gode beslutninger.

Og leverer samtidigt et mere præcist, mere håndgribeligt billede af, hvad verden tænker.