Fødevarestyrelsen

Parcelhus med levende ål i kælderen

Pressemeddelelse   •   Sep 23, 2010 08:54 CEST

Fødevarekontrollen afslører ulovligt salg af ål

I alt 175 kilo levende ål fordelt i et stort kar i haven og et brusende betonbassin i kælderen åbenbarede sig for Fødevarekontrollens Rejsehold, da tilsynsførende i sidste uge kom på kontrolbesøg i et privat parcelhus i Nordjylland. Fiskeren fragtede ålene hjem til adressen, hvorfra han solgte dem levende.

I Vestjylland fandt Fødevarekontrollens Rejsehold sammen med Skat et skilt, der reklamerede for ål. Her var der tale om en fritidsfisker, der fangede og solgte ålene ulovligt fra sin bopæl. De 30 kilo frosne ål, som lå i hans fryser, fik han lov til at beholde til privat forbrug.

Både i Nordjylland og Vestjylland fandt kontrollen sted på baggrund af tip til Fødevarekontrollen. Begge fiskere kan nu se frem til bøder for manglende autorisation og manglende egenkontrol. Desuden afventer sanktioner fra Fiskeridirektoratet.

For at en fisker lovligt kan sælge eller levere fisk, herunder ål, til efterårets ålegilder, skal han have de nødvendige tilladelser fra både Fødevarestyrelsen og Fiskeridirektoratet.


Det siger loven:

  • Salg af aflivede og rensede fisk til forbrugeren kan ske fra fiskerbåden, når fiskeren har modtaget bekræftelse på, at aktiviteten er registreret hos fødevareregionen.
  • Sælger man fisk fra en adresse, er man fiskehandler, medmindre man sælger fisk fra et dambrug på adressen. I så fald er man primærproducent.
  • En fisker, der sælger fisk fra sin båd, er primærproducent.
  • Salg af levende fisk fra en adresse på land kræver autorisation hos fødevareregionen, medmindre der er tale om et dambrug, hvor fiskene er opdrættet. I så fald sidestilles salget med salg af levende fisk fra båden.
  • Salg af levende fisk direkte fra fiskerbåden eller dambrug kræver tilladelse fra Fiskeridirektoratet.
  • Salg af flåede fisk til restauranter og private kræver autorisation hos fødevareregionen, uanset om salget foregår fra fiskerbåden eller fra en adresse på land.



Kontakt
Fødevarestyrelsen, Finn Jørgensen, tlf. 72 27 64 72

Fiskeridirektoratet, Tim Rasmussen Schjoldager, tlf. 72 18 57 51.