SOS Børnebyerne

Spis lækkert med Lê Lê og god samvittighed

Pressemeddelelse  •  2012-02-17 09:10 CET

Kok og kogebogsforfatter Anh Le debuterer på DR2 med sin egen programserie, hvor hun præsenterer danskere for den vietnamesiske madkultur. Hendes kogebog med lækre opskrifter støtter SOS Børnebyernes arbejde i Vietnam 

Hvert år rejser Anh Le til Vietnam, hvor hun får inspiration til nye vietnamesiske retter og finder nye og spændende råvarer til sin anmelderroste restaurant i København. I programmet ”Spis Vietnam” på DR2 inviterer hun danskerne med og præsenterer det lækre vietnamesiske køkken, hvor hun blandt andet vil eksperimentere med frøer, søheste og slangehjerter, men også traditionelle, sunde og superlækre retter, som vi andre kan give os i kast med i et almindeligt dansk køkken.

Kogebog støtter forældreløse børn
Men det er ikke kun maden, som er vigtig for Anh Le. Hun har arbejdet med gadebørn i Saigon i Vietnam og været på besøg i en SOS-børneby, og hun er fast besluttet på, at den hjælp, hun selv fik som barn og flygtning, skal tilbagebetales.

Derfor har Anh Le udgivet kogebogen ”LêLês gadekøkken” med egne og klassiske vietnamesiske opskrifter, flotte billeder og små historier om livet som flygtning. Et liv som Anh Le selv har prøvet.

Beløbet for hver bog, der bliver solgt, går ubeskåret til SOS Børnebyernes arbejde med sårbare og forældreløse børn i børnebyen Ca Mau i Vietnam.

Bogen kan du købe på SOS Børnebyernes hjemmeside 

Fra gadekøkken til kejserkøkken
Det nye tv-program er i seks afsnit, og her kan man opleve den vietnamesiske madkunst lige fra gadekøkken til kejserkøkken samt få et indblik i landets samfund og kultur. 
”Spis Vietnam” sendes første gang på DR2 på søndag kl.21.00

For yderligere information:
Kasper Kanstrup
Chef for program og partnerskab, SOS Børnebyerne
33 73 02 33 / 26 39 46 15 

Barndommen er med til at definere det liv, et menneske får. Den trygge barndom skaber grundlaget for et godt voksenliv. Derfor giver SOS Børnebyerne forældreløse og sårbare børn et kærligt hjem og en omsorgsfuld familie, ligesom vi støtter sårbare familier i at klare sig selv, så børnene ikke efterlades alene. SOS Børnebyerne blev stiftet i 1949 og har i dag over 500 børnebyer i 132 lande. SOS Børnebyerne er uafhængig af politiske og religiøse interesser og fokuserer på langsigtet udvikling af det enkelte barn, sårbare familier og af lokalsamfundet. Læs mere på www.sosbornebyerne.dk 

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.