Champagne - lær dine bobler at kende

Comité Champagne lancerer nu sit første e-learning program for alle, der gerne vil vide mere om champagne. Under navnet Champagne Campus ønsker man at uddanne folk om de meget eftertragtede bobler fra regionen. Programmet er inddelt i 3 niveauer:

• Begynder
• Entusiast
• Champagne-elsker (Prof)

Tanken er at skabe et internationalt online værktøj for alle, der ønsker at få en større og bredere viden om emnet. Om man arbejder fra PC, Mac, smartphone eller tablet, skal www.champagnecampus.com danne rammen om de tre uddannelsesforløb.

Champagne til hele verden

Allerede nu er siden tilgængelig på fransk, engelsk og kinesisk, målet er at Champagne Campus skal nå ud til den brede offentlighed såvel entusiaster som undervisere. Fire hurtige relevante spørgsmål skal vurdere brugerens niveau, for derefter at starte uddannelsesforløbet inden for:

• Champagne-regionen
• Vinstokke
• Vinfremstilling proces
• Smagning
• Historien

Til at skabe overblikket bliver man hjulpet på vej af deres mange diagrammer, film, fotos, aktiviteter og computergrafik på siden. Online værktøjet er suppleret med en App til mobilen, her får man 150 spørgsmål om champagne vinene og Champagne-regionen. Endelig er der også tilføjet et socialt aspekt, da hvert program afsluttes af en quiz, der giver brugerne mulighed for at dele deres resultater på relevante sociale medier med venner og bekendte.

Comité Champagne følger tendenser i markedet

2015 tegner til at blive året, hvor eksporten af champagne for første gang overstiger afsætningen af vinene fra regionen på hjemmemarkedet. Forholdet mellem hjemmemarkedet og eksporten har tidligere været 53% mod 47%, men året 2015 ser ud til at blive skelsættende for afsætningen af de gyldne franske dråber.

Ved hjælp af netop Champagne Campus kan Comité Champagne nå ud til et så bredt verdenspublikum som muligt, både i Frankrig såvel som i udlandet, uddannelsen er en værdifuld ressource, der er moderne, sjov og let tilgængelig for det store internationale champagne drikkende publikum.

Comité Champagne er brancheforeningen, der repræsenterer interesserne for uafhængige Champagne producenter og Champagne huse i regionen. Foreningen har siden 1941 arbejdet for fremme vinproduktionen og vinene fra Champagne gennem et bredt mandat med fokus på bæredygtighed, økonomi og frem for alt kvaliteten af vinen.

Man samler her et partnerskab mellem de mange avlere og selve vinhusene, hvor målet er opnå en større ligeværdighed mellem de mange interessenter i området. Det er ikke nogen lille organisation, alene indbetalinger og årlige indtægter er på ca. 19 millioner EUR, hvoraf to tredjedele anvendes til at skabe rammerne for udviklingen af champagnen i årene fremover.