Friske Hvide Sande-fisk leveret direkte til døren!

Nu kommer Vestkyst-oplevelsen helt hjem i køkkenet hos både private og de mange sommerhusgæster i Danmark.

Mange års erfaring bag nyt samarbejde

2 erfarne parter i Hvide Sande med mange års erfaring har sammen taget initiativet til at åbne webshoppen www.fish4you.dk. Det er fiskeeksportør Vestfisk A/S og fiskeskipper Verner Møller fra RI468 Juli-Ane, der nu bringer de friske fisk direkte fra kutter og forarbejdning ud til kunderne.

”F.eks. vores mange sommerhusgæster i hele Danmark kan nu få endnu nemmere adgang til friske fisk fra Hvide Sande og få vesterhavsfornemmelsen helt hjem i køkkenet – en god oplevelse, som giver en ekstra dimension på Danmarksferien.”, udtaler Verner Møller fra RI468.

”Vi oplever en stigende interesse for, hvor vores fødevarer kommer fra. Vi vil på denne måde bl.a. skabe en åben og gennemsigtig viden omkring danske fisk. Vi er et MSC-certificeret skib og fisker derfor ud fra de strenge regler for bæredygtigt fiskeri – og netop denne bæredygtighed betyder mere og mere for forbrugeren og vi kan via Fish4you.dk formidle denne viden og sælge et stort udvalg af helt friske fisk af bedste kvalitet til en konkurrencedygtig pris”.

Den gode historie er inkluderet

”Fiskeriet har stor betydning for Hvide Sande og turisterne nyder at se det aktive liv på havnen. Vi vil gerne fortælle den gode historie om Hvide Sande, om bæredygtigt fiskeri og dambrug og dermed være med til at skabe præference for lige netop den friske fisk herfra, og vi kan inspirere med lette og tilgængelige opskrifter, som er velegnet til f.eks. en grillaften i sommerhuset eller en nem og hurtig aftensmad til hele familien.”, fortæller Torben Høj og Henrik S. Nielsen fra Fish4you.