​En krone om dagen gør en forskel

Danmarks store frokostformidler Frokostkonsulenten, har indgået et samarbejde med madspildsorganisationen FødevareBanken om at støtte organisationens arbejde med én krone pr. levering.

Fremover vil over 200 af Frokostkonsulentens kunder blive opkrævet èn krone pr. dag, de får leveret mad fra en af Frokostkonsulentens leverandører. Beløbet går ubeskåret til FødevareBankens arbejde med at indsamle overskudsmad fra Fødevareindustrien og formidle det til organisationer for socialt udsatte.

”Vi synes FødevareBanken gør et enormt vigtigt stykke arbejde og vi vil gerne stille vores platform til rådighed for at hjælpe organisationen med at skaffe nogle penge. Det gør vi ved at pålægge fakturaen èn krone pr. leveringsdag. For den enkelte virksomhed betyder det ingenting, men for FødevareBanken vil det samlet give ca. 50.000 kr. om året,” siger Rune Seest Larsen, Adm. Direktør i Frokostkonsulenten.

FødevareBanken er en ngo, der indsamler mad fra grossister og fødevareproducenter og de formidler via deres lager og kølebiler i det meste af Danmarks overskudsmad til organisationer for socialt udsatte. Organisationen modtager maden gratis og giver den gratis videre, men logistikken og den høje fødevaresikkerhed gør, at der er brug for økonomi til at drive organisationen. Hver dag formidler organisationen tre tons overskudsmad, svarende til 7.400 måltider til socialt udsatte.

”Hos Frokostkonsulenten har i vi i mange år været opmærksomme på vigtigheden af at reducere madspild og FødevareBankens løsning er med til at gøre en forskel hver eneste dag – ikke blot i kampen mod madspild, men også for socialt udsatte. Det er et formål, vi er glade for at støtte,” siger Rune Seest Larsen.

Frokostkonsulenten er Danmarks største og bedste frokostformidler, hvor 45 nøje udvalgte køkkener leverer mere end 1,6 mio. kuverter om året til ansatte i mindre virksomheder.

Også i FødevareBanken ser man frem til samarbejdet med Frokostkonsulenten.
”Som en aktør, der løser et stort madspildsproblem hver eneste dag, har vi i FødevareBanken brug for erhvervslivets støtte og samarbejde og det ansvar lever Frokostkonsulenten fint op til med denne løsning,” siger direktør i FødevareBanken Karen-Inger Thorsen og fortsætter:
”Beløbet på 50.000 kr. svarer til over 10.000 måltider for socialt udsatte, så det er bestemt med til at gøre en forskel.”

Om Frokostkonsulenten:
Med baggrund i mange års brancheerfaring, afdækker Frokostkonsulenten virksomhedens behov og ønsker og finder herefter de leverandører, der matcher bedst. Herefter er det nemt og enkelt at skifte køkken efter behov og man får derfor et varieret udbud af frokostordninger til sin rådighed – helt uden besvær.