Nyhed -

Københavns Glemte Ansigter

Denne socialøkonomiske virksomhed udfordrer de store butikskæder i dansk detailhandel.

Et nyt online værktøj giver småkøbmandsforretninger flere muligheder for at nå ud til
kunderne. Foopla tilbyder et nyt økosystem på den danske markedsplads, der rækker ud til
lokale bønder og urbane taghaver for at genskabe forbindelsen til lokalsamfundet.
I løbet af de seneste år er fødevaremarkedet blevet domineret af meget få hænder, og det er
derfor blevet en ren pengemaskine, der kommer få til gode, og som skaber voldsom
butiksdød blandt landmænd, små butikker og madproducenter. Samtidig daler kvaliteten,
mens prisen er stødt stigende.
Mange initiativer i Københavnsområdet prøver allerede på at vende skuden mod en bedre
fremtid. Man roder igennem skrald, planter mad på byens tage og etablerer fællesskaber,
der fokuserer på sund mandproduktion.
Disse initiativers effekt er dog begrænset, og det meste af samfundet er stadig tryllebundet
af supermarkedernes bekvemmelighedsmantra – det skal være nemt og hurtigt. Hvis intet
ændrer sig i løbet af de næste 5 år, vil de små selvstændige købmandsforretninger ophøre
med at eksistere, og deres leverandører vil lide samme skæbne.
Vi forbrugere stemmer med vores pengepunge, og den polske stifter af Foopla har fundet ud
af hvordan vi bringer bekvemmelighedsfaktoren ind i bæredygtigheden. Virksomheden
startede med blot én købmand på Nørrebro, og det er siden da vokset til 30, der alle ville
være en del af Foopla. Der var endda butikker fra andre danske byer, og endda andre lande,
som tog kontakt til virksomheden. På den måde vidste holdet bag Foopla, at virksomheden
havde et globalt potentiale.
Gør en forskel i dag og prøv den nye app, der lanceres fredag d.30. januar 2016 – i
samarbejde med sine første 3 butikker på Østerbro, Nørrebro og Vesterbro.

Emner

  • Finans

Kategorier

  • butiksdød
  • lokalkultur
  • madkultur
  • ehandel
  • alternativ
  • råvarer

Regions

  • Københavns Kommune - Indre By