Pressemeddelelse -
’Naturlig’ mad: Hvad betyder det for forbrugerne?
Forbrugerne er mere bevidste end nogensinde før om sikkerhed, sundhed og pålidelighed, når det gælder mad og drikke, hvilket har medført en stigning i brugen af udtrykket "naturlig" på emballager og i markedsføring.
Selvom begreber som ”glutenfri” er lette for forbrugerne at forstå, er ”naturlig” et mere tvetydigt begreb, der kan defineres på forskellige måder af forbrugere og marketingfolk. I en ny global undersøgelse foretaget i 28 lande satte analysebureauet Ipsos sig derfor for at finde ud af, hvordan forbrugerne helt præcist fortolker begrebet ”naturlig”, når de ser det kommunikeret på emballage til mad og drikkevarer.
De tre mest almindelige associationer viste sig at være:
- Uden kunstige tilsætningsstoffer
- 100% fra naturen
- Sund
Undersøgelsen viste dog, at mens de yngre aldersgrupper associerer ”naturlig” med økologi, fokuserer de ældre målgrupper mere på ingredienserne i produktet.
Der var generelt stærk enighed i holdninger og opfattelser på tværs af alle 28 lande – men undersøgelsen afslørede foruden forskelle mellem aldersgrupper også centrale regionale forskelle.
Find alle resultaterne i vedhæftede rapport.
Emner
- Mad, drikke
Kategorier
- forbrugeradfærd
- kunstige tilsætningsstoffer
- økologi
- product branding
- emballagetest
- emballage
- fmcg
- drikkevarer
- fødevarer
- naturlig
Om Ipsos
Ipsos er et af verdens førende analysebureauer med mere end 16.000 medarbejdere fordelt i 88 lande. Gennem dybdegående analysearbejde hjælper vi vores kunder med at forstå den komplekse verden, vi lever i, og inspirerer dem til at tage bedre beslutninger. Vi brænder for innovation og stræber konstant efter at udvikle nye forskningsmetoder og anvende den nyeste teknologi til at komme tættere på forbrugerne og afdække nye indsigter. Hos Ipsos tilbyder vi dyb faglig ekspertise, markedsledende metoder og evnen til at eksekvere omfattende og pålidelige globale forskningsprogrammer.
