Førende økologiske virksomheder afslører de seneste trends på Nordic Organic Food Fair 2018

Det ligger nu fast, at førende økologiske organisationer og eksperter i branchen, herunder Organic Sweden, Eosta BV, Business Sweden, Coop, Grönsakshallen Sorunda, Moreganic Sourcing AB, Organic Farmers & Growers UK, Natural Products Global, Ekoweb, Euromonitor International, and EkoMatCentrum, vil være til stede på Nordic Organic Food Fairs Organic Theatre den 14.-15. november i MalmöMässan i Sverige.

 Brexits betydning for branchen, plantebaseret protein, svensk eksport, trends i det baltiske marked, nordisk sundhed og velvære inden for fødevarer, det svenske økologiske marked og globale økologiske trends er blot nogle få at de aktuelle og relevante emner, der diskuteres i et tæt pakket to-dages seminarprogram. Sessionerne, hvor eksperter give råd og indsigt i et marked i konstant udvikling, er gratis for besøgende, både for indkøbere, detailhandlere, managers og industrikøkkener.

”Jeg elsker Nordic Organic Foodfair. Der er en fantastisk stemning, og det er mit indtryk, at besøgende er meget engagerede og velinformerede. Skandinavien har også et meget karakteristisk økologisk udbud, og det er fantastisk at møde folkene bag produkter og brands,” siger Natural Products Globals redaktør Jim Manson, som vil stå for lanceringen af en rapport om Baltikum på fagmessens første dage kl. 12.15. Han vil desuden dele nogle globale økologiske hovedtrends på Organic Theatre kl. 12.00 den 15. november.

Global økologisk indsigt

”På Natural Products Global scanner vi konstant hundredvis af specialist- og nationale nyhedskilder for den seneste udvikling i det økologiske marked over hele verden. Jeg vil sammenfatte de vigtige emner fra det seneste år i en hurtig gennemgang af globale økologiske trends,” siger Manson.

”Undervejs vil jeg dykke ned i de seneste markedsdata, årets største kommercielle aftaler, nøgleprodukter og forbrugertrends samt regler og lovgivning på området, der løbende ændres. Jeg vil også tage et kig på branchens ”nye banebrydere”, som ønsker at forme deres egen vision for økologi. Jeg vil vise, hvordan de allerede bidraget til at ændre diskussionen,” siger han.

David Hedin, senioranalytiker på Euromonitor International, vil levere yderligere vigtig indsigt i det nordiske marked og diskutere udviklingen på området sundhed og velvære (inden for fødevarer) i Danmark, Finland, Norge og Sverige, og vil dele analyser af, hvordan markedet interagerer regionalt.

”Det gode ved at forelæse på messen er den brede forståelse for sundhed, der er til stede, frem for et forudbestemt fokus på en specifik trend. Dette samtidige fokus på velvære, naturlig oprindelse, økologi højt proteinindhold eller reduceret indtag af kød er virkelig med til at understøtte vores emner på den bedst mulige måde, og gør det muligt for os hver år at komme helt ind til kernen af, hvor madtrends i Norden er de mest markante” siger David Hedin, hvis session løber af stablen kl. 13.30 den on 14. november.

Ud over dette vil Charlotte Bladh André fra Organic Sweden og Maria Varnauskas fra Business Sweden præsentere statistikker på svensk eksport fra et internationalt perspektiv sidst på dagen den 14. november. Den første session på dag to, den 15. november, vil Cecilia Ryegard, redaktør og stifter af Ekoweb, igen i år levere seneste tal og trends fra det svenske økologiske marked til virksomheder og organisationer.

Fra Brexit til plantebaseret protein

Omkring tidspunktet for fagmessens åbning kan der med en potentiel Brexit-aftale på vej vise sig en retning for fremtidige forhold for økologisk handel til og fra UK. Brancheeksperter, herunder Roger Kerrr, CEO i Organic Farmers and Growers UK, Jonas Englund, global business developer (Västra Götaland) i Business Sweden og Emma Yeats, operations manager i Soil Association, vil levere eksklusiv indsigt i Brexit og niveauet for regler og love, såvel som det kommercielle forretningsniveau, og vil forsøge formidle en tiltrængt klarhed over det meget omdiskuterede emne.

Plantebaseret kost bliver fortsat mere og mere populært, og derfor vil Louise König og Michaël Wilde, der er henholdsvis sustainability og communications manager i Eosta BV (internationale distributører af økologisk frugt og grønt), fremhæve de nuværende trends med at spise økologisk frisk frugt og grønt som protein, og hvor den plantebaserede sektor er på vej hen. 

Se www.nordicorganicexpo.com/education/organic-theatre for det samlede seminarprogram.

Gratis tilmelding for besøgende

Nordic Organic Food Fair, der er placeret sammen med Natural Products Scandinavia, vender tilbage til Malmø, Sverige den 14.-15. november. Fagmessen, der har etableret sig som ”go-to”-messen, hvis man ønsker at opleve nye ideer og koncepter i regionen, besøges af tusindvis af fødevareindkøbere, detailhandlere og foodservice-professionelle, som ønske at være blandt de første til at opdage kommende bestsellere og eksklusive lanceringer fra over 500 førende udstillere.

Se www.naturalproductsscandinavia.com eller www.nordicorganicfoodfair.com for yderligere information og for at tilmelde dig og få en gratis messebillet. Benyt fordelskoden NPUK429 (direkte link: www.eventdata.co.uk/Forms/Default.aspx?FormRef=NPSB8Visitor&TrackingCode=NPUK429).

###

Presseforespørgsler og anmodning om pressekort:

 Anmod venligst om presseakkreditering her: www.eventdata.co.uk/Forms/Default.aspx?FormRef=NPSB8Press

Sharna Waid, PR Manager
tel.: +44 (0)1273 645144
e-mail: swaid@divcom.co.uk
Hjemmeside: www.divcom.co.uk
Twitter: www.twitter.com/DiversifiedUK

Har du spørgsmål som udstiller, bedes du henvende dig til:

Fiona Allen, Portfolio Director
tel.: +44 (0)1273 645124
e-mail: fallen@divcom.co.uk
Website: www.naturalproductsscandinavia.com
Twitter: www.twitter.com/NPScandinavia
Facebook: www.facebook.com/NaturalProductsScandinavia
LinkedIn: www.linkedin.com/groups/4499812

Kontor i Skandinavien:

Lars Larsson, Nordic Manager
Nordenskiöldsgatan 13, S - 211 19 Malmø, Sverige

tel.: +46 702 661170
e-mail: llarsson@divcom.co.uk