G.H.MUMM Millésime 2006 Med Imponerende 93 Point i Wine Enthusiast!

Roger Voss, champagne specialist hos Wine Enthusiast, havde masser ros og fine ord til denne cuvée fra et år, som han mente “har produceret nogle særdeles attraktive og tidligt modnet vine.” Særligt om G.H.MUMM Millésime 2006 udtalte han: “Dette fine eksempel fra MUMM er rig og fyldig med en blød syre, frugtnoter af æble og et hint af de sprøde og modnede druer.”

2006 var et udfordrende år fyldt med overraskelser, men det lykkedes dog stadig at producere nogle exceptionelle pinot noirs, som er meget vigtige for G.H.MUMM husets stil og deres karakteristiske generøsitet og eksklusivitet.

G.H.MUMMs Chef de Cave, Didier Mariotti forklarer: “Det var en meget moden høst, så jeg brugte en meget større andel af pinot fra det nordlige af Montagne de Reims, for at øge mineraliteten og spændkraften i mixet og opnå den rette balance mellem syre, struktur og længde. Jeg er vældig tilfreds med resultatet og med feedbacken fra flere internationale champagneanmeldere.”

Helt præcist består Millésime 2006 af 64 % pinot noir og 36 % chardonnay, som skaber den velstrukturerede og aromatiske vin. Den er lageret i fem år i G.H.MUMMs kældre, før den har fået en lavere dosage på 6g/l, som gør at vinen kommer til sin fulde ret. Noter af abrikos, blommer, pærer, æble, tørret frugt og konditori kan anes i en lang og elegant finish.

G.H.MUMM har traditionelt altid været repræsenteret ved fejring af sejre og associeres ofte med succes og præmieceremonier i for eksempel motorsport. Millésime 2006 vintageudgaven er ingen undtagelse, og denne unikke og delikate champagne fortjener en plads øverst på podiet.     

Vejl. Salgspris er 439,- og kan købes hos udvalgte supermarkeder og vinspecialistforretninger.