Det ekstreme køkken: Syscanner.dk afslører verdens vildeste spiser

KØBENHAVN, Danmark— Det var en hot nyhed, da englænderen Nicki Woods i sidste måned kunne høste verdens stærkeste chili.

Efterfølgende påviste tests ved University of Warwickshire, at chillien ligger på 1.067.286 på Scovilleskalaen, en skala der bruges til at måle chilipebres styrke (tabascosauce ligger på blot 5.000 på skalaen).

Til ære for opdagelsen af verdens stærkeste chili har flysøgesiden for billige flybilletter Skyscanner.dk fundet verdens mest ekstreme mad:

Den stærkeste smag

Nicki og Zoe Woods, medstiftere af madfirmaet Fire Foods i Grantham nær Birmingham, har valgt at kalde deres nye chili for ’Infinity’ (”Uendelighed”) på grund af dens styrke og varighed. Hører man til de modige, kan man erhverve sig Infinitychilien i 150 ml flasker.

Den kraftigste lugt

Forskere ved Bedfordshire university udviklede i 2004 en elektronisk næse til at analysere lugten fra ost, og sammen med et panel på 19 mennesker med særligt sarte næser fandt de frem til, at den bløde, nordfranske ost Vieux Boulogne har verdens kraftigste lugt. Den viste sig endda at være kraftigere end den berygtede Epoisses de Bourgogne, som ellers har så kraftig en lugt, at det ligefrem er forbudt at have den med i offentlige transportmidler i Frankrig.

Den farligste fisk

Den traditionelle japanske delikatesse kuglefisk, eller Fugu, kan være livsfarlig, hvis den ikke tilberedes korrekt. Fiskens indre organer indeholder gift i dødelige doser, særligt i dens lever og æggestokke. Statistikken er behæftet med usikkerhed, men det menes, at kuglefisk har en dødelighed på 6,8%. De fleste dødsfald menes at skyldes lystfiskere, som spiser deres egen fangst.

Den dyreste delikatesse

Cristiano Savini, en trøffeljæger fra Toscana i det nordlige Italien, gjorde i januar 2007 sit livs største fund, da han opdagede en enorm hvid trøffel på 1,5 kg, som han senere solgte på en auktion i Macau for så meget som 330.000 dollars. Hvis dette beløb overstiger dit budget en anelse, kan du i stedet tage til Italiens Piemonteregion, som siges at have de bedste trøfler. Find fly til Pisa.

Den frækkeste madoplevelse

Tilberedningen og præsentationen af sushi er en kunstart i Japan, men nogle spisesteder tager kunsten i en anden retning med Nyataimori eller Nantaimori, hvor fisken serveres på en nøgen kvindes , henholdsvis mands, krop. Sådanne spisesteder er meget sjældne og kan være særdeles dyre. Find fly til Japan.