Får du grøntsager nok? Ellers drik dem!

Juice er populært som aldrig før. Vel at mærke, den juice du selv laver. Friskpresset slow juice er sundt, fantastisk sundt endda – hvis du laver den rigtigt. 80% af indholdet skal være grøntsager for at din krop får optimalt udbytte af alle juicens sunde egenskaber. Men der er stor forskel på, hvordan juicen laves – og dermed kvaliteten.

Slow juice er skånsomt og koldpresset juice

Witt by Kuvings C9600 Slow juicer presser hele frugter og grøntsager, så du kan ’slow juice’ uden at skære ingredienserne i små stykker. Med det store påfyldningsrør er det både hurtigt og nemt at lave sunde og næringsrige juicer til hele familien.

Ikke al juice er lige sundt. Traditionelle juicemaskiner er udstyret med knive, som roterer med 12-14.000 omdrejninger/min. Denne proces ødelægger en stor mængde enzymer og næringsstoffer i juicen. Endnu værre er det med blendere, hvor varmen fra friktionen yderligere reducerer næringsindholdet. Når luft piskes ind i saften undervejs, sker der en kraftig oxidering, hvilket reducerer juicens vitaminindhold og holdbarhed kraftigt.

Det særlige ved slow juice-processen er, at frugterne og grøntsagerne presses gennem en si (40-50 omdr./min) og minder derved meget om en mekanisk udgave af oldefars æblemosteri. Juicen iltes mindst muligt, hvilket sikrer optimal juicekvalitet, da flest mulige næringsstoffer og enzymer bevares.

Holdbarheden på den friskpressede slow juice er også markant længere på grund af den minimale oxidering. Helt op til tre døgn i køleskabet i en lys- og lufttæt beholder. Det betyder, at du kan lave en stor mængde juice ad gangen og derved spare både tid og rengøring.

Grøntsagerne gør hele forskellen!

Udover at være en kilde til vigtige vitaminer og mineraler er grøntsager medvirkende til at nedsætte syreindholdet i kroppen. En ganske almindelig kost (med kaffe, hvidt brød, alkohol) indeholder meget syre – og kombineret med stress og manglende motion kan kroppen have svært ved at udskille syren. Kroppen har brug for at være let basisk, for at fungere optimalt bedst og forebygge sygdom. Kan du ikke overskue, hvordan du skal få flere grøntsager ind i din daglige kost, så er det oplagt at drikke dem!

En slow juicer til BÅDE juice, smoothies, sorbets og isdesserter

Normalt laves smoothies i en blender, men Witt By Kuvings C9600 kan også lave smoothies, sorbets og isdesserter. Den er ekstrem brugervenlig med få dele for optimal hygiejne og nem rengøring. Udover at være skøn at se på, er Witt by Kuvings C9600 udstyret med en smart hældetud, som hindrer saften i at dryppe fra tuden og ned på bordet.

Så hvis du troede, du skulle beslutte dig for enten en blender (smoothies) eller en juicer, kan du godt tro om igen. Witt by Kuvings C9600 kan lave det hele. Og hvis du ventede på den helt rette slow juicer i flot design, så behøver du ikke vente mere.

Fås i hvid og sølv. Vejledende pris: 4499,- kr. Tilbehørssæt til smoothies og isdesserter kan tilkøbes.

Læs mere om Witt by Kuvings C9600 og se forhandlere: http://witt.zone/slowjuicer/witt-by-kuvings-c9600-dk/