Blogindlæg

Smørrebrød med fisk og skaldyr er mere end æg og rejer og paneret fiskefilet

Smørrebrød med fisk og skaldyr er mere end æg og rejer og paneret fiskefilet

2016-04-28 13:57 CEST

Når der er smørrebrød på menuen, er det tit de samme stykker, der serveres – nemlig dem...

Saale-Weinmeile – Pinsens vinvandring i Tysklands nordligste vinområde

Saale-Weinmeile – Pinsens vinvandring i Tysklands nordligste vinområde

2016-04-26 14:25 CEST

Saale-Weinmeile er en årlig tilbagevendende pinsebegivenhed. Lørdag og søndag i pinsen ...

Klar, parat, asparges – sæsonen er skudt i gang!

Klar, parat, asparges – sæsonen er skudt i gang!

2016-04-14 11:54 CEST

Fra nu og frem til den 24. juni er det aspargessæson i Tyskland. Tager du til Tyskland ...

Tysk påskebrød

Tysk påskebrød

2016-03-09 08:33 CET

I Tyskland er der flere steder tradition for at bage særlige påskebrød. Traditionen – o...

Martinas påskemadbrød

Martinas påskemadbrød

2016-03-09 08:22 CET

​I visse dele af Tyskland – ofte meget lokalt - er der tradition for at lave madbrød ti...

Tysk porresuppe med ost og hakket kød

Tysk porresuppe med ost og hakket kød

2016-02-23 13:13 CET

Denne suppe er en tysk klassiker, der får dig til at smelte. Samtidig er det en fyldig ...

Opskrift på Schwarzwälder Kirschtorte

Opskrift på Schwarzwälder Kirschtorte

2016-01-21 09:27 CET

Schwarzwälder Kirschtorte er en af de flødeskumskager, der oftest langes over kagediske...

JULEHILSEN! MORGENBASSER TIL REJSEBRANCHEN
Passagerer med pels, fire ben og lang flot hale.

Passagerer med pels, fire ben og lang flot hale.

2015-11-11 11:07 CET

De fleste af vores passagerer er tobenede i et eller andet omfang, men det sker at vi f...

De vilde Vestfjorde

De vilde Vestfjorde

2015-09-09 15:54 CEST

Er man nået dertil, hvor man ligesom "har set det hele" så tager man grundigt fejl. De ...