Skip to main content

Tags

torvehallernekbh 68 torvehallerne 65 kaffe 6 økologisk 5 fisk 5 fiskehandler 5 bageri 4 italiensk 4 slagter 4 rambleonkommunikation 4 kage 4 kød 4 japansk 4 brød 4 dansk 4 grønt 4 dessert 4 specialiteter 4 vin 4 fransk 4 delikatesser 4 madro 4 juice 3 frugt 3 chris 3 sødt 3 olier 3 tonnesen 3 christonnesen 3 bager 3 wine 3 the 3 chris tonnesen 3 fiskeri 3 ost 2 del 2 omegn 2 thecoffeecollective 2 spiritus 2 fish 2 grøntsager 2 collective 2 køkkenudstyr 2 bagværk 2 konditor 2 spansk 2 fiskerikajen 2 bønner 2 italien 2 hav 2 chokolade 2 sandwich 2 japan 2 toro 2 coffee 2 vinbutik 2 alkohol 2 nødder 2 oliven 2 økologi 2 slagteri 2 spa 2 pølser 2 mandler 2 stalks&roots 1 valentine 1 tørret frugt 1 Johannes 1 le petit 1 spices 1 landhandel 1 croissant 1 stigsoliven 1 chocolatier 1 mejeri 1 smeatmarket,cleavers meat market,cleaver 1 diabetes 1 buildabasket 1 pizzeria 1 pizza 1 urt&flora 1 asa trading 1 ma 1 noorbohandelen 1 lauras bakery 1 tapadeltoro 1 fish&chips fish & chips 1 mikkeller&friends 1 laguiole 1 mapoule 1 mercato 1 urterkøkken 1 balsamico 1 diabetiker 1 lauras 1 ostetorvet 1 kropspleje 1 unmercato 1 sorbet 1 planter 1 freshmarket 1 færdigret 1 isàbella 1 cleaversmeatmarket 1 pølekompagniet 1 nougat 1 norcino 1 te 1 croissanter 1 halal 1 ma poule 1 okse 1 feta 1 fersk fisk 1 Xocolatl 1 mikkeller 1 sund 1 thai 1 marcipan 1 sweet 1 drikkevarer 1 beer 1 barnedåbskage 1 fugl 1 stigs 1 hallernes smørrebrød 1 køkken 1 homemate 1 handelen 1 urter 1 chocolade 1 denkinesiskekøbmand 1 skinker 1 tørretfrugt 1 lepinard 1 rom 1 hotdogs 1 arlaunika 1 den kinesiske købmand 1 tante 1 the coffee collective 1 bryllupskage 1 andersheinrichsen 1 spice 1 foldekniv 1 fetakaielies 1 vitaminer 1 bodyscrub 1 lam 1 biodynamisk 1 specialitet 1 knive 1 delikatesse 1 restaurant 1 lelestreetkitchen 1 feta kai elies 1 mikkeller&friendsbottleshop 1 simon prause 1 realfoodfast 1 bornholmerbutikken 1 convenience 1 exotic mix 1 gorm's 1 danicaskincare 1 heinrichsen 1 madder 1 bourbon 1 stalks 1 frisklavet 1 mad 1 veganer 1 coffeecollective 1 krydderi 1 morgenbrød 1 koreansk 1 økologite 1 asatrading 1 bornholm 1 gorms 1 lêlê 1 confitdecanard 1 cognac 1 den sidste dråbe 1 vaffel 1 is à bella 1 magnus&søn 1 boutique fisk 1 acai 1 cashews 1 martin 1 nem mad 1 mikkeller & friends 1 asa 1 boutiquefisk 1 martinpetersen 1 briochedoree 1 lautiavinofino 1 ristede bønner 1 Lassen 1 livsstil 1 simonprause 1 isabella 1 vinbar 1 øl 1 drinks 1 tapanade 1 krydderier 1 sushilovers 1 noorbo 1 foodgear 1 interiør 1 vinhandel 1 vietnamesisk 1 kerner 1 is a bella 1 densidstedråbe 1 fiskehandel 1 tørredefrugter 1 hotdog 1 bakery 1 confit de canard 1 groed 1 cafe rosa 1 korea 1 friskpresset 1 SMAG 1 prause 1 vietnam 1 stove 1 shop 1 sommelier 1 tantete 1 sweetvalentine 1 danica skincare 1 salat 1 tapas 1 briochedorée 1 pain 1 hav to go 1 chocolate 1 slagtere 1 kompagniet 1 whiskey 1 lund 1 tantet 1 kinesisk 1 Valentino 1 færdigretter 1 raz 1 rillette 1 thailand 1 fangst 1 dadler 1 fedtsten 1 grannys house 1 vegansk 1 la bella donna 1 labelladonna 1 razspa 1 saltskrub 1 hallernessmørrebrød 1 grød 1 caferosa 1 roots 1 køkkengrej 1 magnus og søn 1 danica 1 unplugged 1 vita 1 lêlê street kitchen 1 fresh market 1 un 1 slagterlund 1 gin 1 olie 1 pølse 1 brioche doree 1 nordisk 1 kina 1 japanske knive 1 middelhavet 1 hallernes 1 vinhandler 1 håndbrygget 1 komfur 1 palæo 1 torvehallernes 1 johanneslassen 1 lovers 1 velvære 1 solfrugt 1 tapa 1 detox 1 boost 1 stenaldermad 1 menu 1 market 1 urtogflora 1 specialtitet 1 unpluggedjuice 1 delideltoro 1 poule 1 glutenfripanini 1 likør 1 havregrød 1 deli 1 juices 1 trækketid 1 vitaboost 1 figner 1 féta kai eliés 1 grannyshouse 1 le pinard 1 magnusogsøn 1 kropsprodukter 1 indretning 1 udstyr 1 laurasbakery 1 sushi 1 brioche dorée 1 anders 1 istanbul 1 kylling 1 lautia vino fino 1 Vita Boost 1 steakknive 1 og 1 fresh 1 Lautia 1 skincare 1 wheatgrass 1 rensemasker 1 mikkeller and friends 1 fétakaieliés 1 arla unika 1 martin petersen 1 nemmad 1 fiskebutik 1 smørrebrød 1 vinbladsruller 1 fisketapas 1 stenalderkost 1 vitamin 1 pålæg 1 thailandsk 1 torvehallernesfrugtoggrønt 1 cleavers meat market 1 bottle 1 lepetit 1 kager 1 fudge 1 steg 1 resso 1 interior 1 summerbird 1 retreat 1 exoticmix 1 is 1 stalksandroots 1 kvalitet 1 gourmet 1 græsk 1 petersen 1 blomster 1 lêlêstreetkitchen 1 hav2go 1 spisested 1 lele 1 tapa del toro 1 ilve 1 flora 1 urt 1 espresso 1 Vis alle tags
Artikel: Nordisk mad i køkkenbordshøjde

Artikel: Nordisk mad i køkkenbordshøjde

Nyheder   •   Apr 18, 2017 07:00 CEST

Det hele startede med et fondsstøttet projekt, hvor fire venner ville fremme kendskabet til lokale, danske delikatesser fra mindre producenter. I dag er Martin Petersen den eneste tilbage. Men målet for Omegn er stadig det samme, som det altid har været. Vi svingede forbi til Torsdagstarteletter for at blive klogere på, hvad specialprodukter egentlig kan.

Artikel: Det nye sort

Artikel: Det nye sort

Nyheder   •   Apr 15, 2017 07:00 CEST

Filter, kolbe, stempel og aeropress. Det er ikke altid lige nemt at finde rundt i, hvad moden foreskriver hos kaffe-aficionados verden over. Eller hvilken retning tendensen bevæger sig i. Men det ved Klaus Thomsen fra The Coffee Collective til gengæld.

Artikel: En hummer med holdninger

Artikel: En hummer med holdninger

Nyheder   •   Apr 10, 2017 07:00 CEST

Simon Prause er uddannet kok og har arbejdet på nogle af Københavns bedste restauranter. I dag er han medejer af Fiskerikajen og en mand med en mission, der går ud på at sende kunderne hjem med posen fuld af de bedste fisk og skaldyr, der kan fanges med garn. Helst ikke trawl. Vi har mødt ham til en snak om naturskånsomt fiskeri, burlaks, forårsnyheder og verdens bedste østers.

Artikel: I køkkenet med Johannes Lassen

Artikel: I køkkenet med Johannes Lassen

Nyheder   •   Apr 07, 2017 07:00 CEST

Kanal 5’s nye store TV-satsning hedder Gidseltagningen og har den danske skuespiller Johannes Lassen i hovedrollen. Han vil helst spise middag med folk, han holder af - og allerhelst udendørs. Vi har mødt ham til en snak om detox-drinks i Thailand, wokretter, og hvorfor madlavning er så befriende håndgribelig sammenlignet med skuespillerfaget.

PARADIS

PARADIS

Nyheder   •   Mar 24, 2017 15:14 CET

Der er jordbær i jordbærisen, blåbær i blåbærisen, mælken kommer direkte fra Thrane Mejeri, og isen bliver hjemmerørt hver eneste dag. Hos Paradis er friskhed den vigtigste målestok, når årstidens bedste råvarer bliver forvandlet til iskolde fristelser.

MAGNUS & SØN

MAGNUS & SØN

Nyheder   •   Mar 24, 2017 15:00 CET

Magnus & søn handler primært med europæiske vine fra små producenter, og det er et vigtigt kriterium, at alle stadets vine stammer fra vinbønder, som de har et indgående kendskab til. Magnus og Thomas er mændene bag forklæderne, som du kan træffe i vinstadet. Magnus er uddannet sommelier, imens Thomas er indehaver af titlen som Danmarks bedste blindsmager.

Media no image

TORVE BAZAR

Nyheder   •   Mar 24, 2017 14:41 CET

Knasende nødder og tørrede frugter til den søde tand. Hos Torve Bazar finder du godterne side om side. Mandler, cashews, pistacie, paranødder, valnødder, dadler og figner er bare en håndfuld af de store smagsoplevelser til små priser, du kan få med hjem.

THE COFFEE COLLECTIVE

THE COFFEE COLLECTIVE

Nyheder   •   Mar 22, 2017 14:38 CET

Hos The Coffee Collective er kaffe ikke bare kaffe. Den ypperste kop skal brygges på det ypperste samarbejde mellem kaffens tre håndværkere: Bonden, risteren og baristaen. Bønnerne hos kaffestadet er dyrket bæredygtigt, ristet i små portioner flere gange om ugen på eget risteri og serveret af et hold dedikerede baristaer.

TAPA DEL TORO

TAPA DEL TORO

Nyheder   •   Mar 21, 2017 14:36 CET

Glem alt om prætentiøse kulisser. Hos Tapa del Toro er der tale om den ægte spanske vare: Vinene har spanske etiketter, øllene hedder San Miguel, og dagens udvalg af tapas – montaditos, bocadillos og pinchos - er lige så friskt og fristende, som det vi kender fra rejserne sydpå. Og alt er lavet fra bunden i stadets lille, åbne køkken.

VALENTINO

VALENTINO

Nyheder   •   Mar 20, 2017 14:52 CET

Fransk nougat, belgisk chokolade, fudge og mange andre lækkerier, der frister den søde tand. Slik er ikke bare slik hos Ben Habachi fra Valentino, der selv henter sine søde favoritter hjem fra småproducenter i Italien, England, Frankrig og Spanien. Alt bliver nøje målt og vejet, inden han byder nye godbidder velkommen i sortimentet af mere en 40 slags fudge og 50 forskellige slags nougat.

TANTE T

TANTE T

Nyheder   •   Mar 20, 2017 14:34 CET

Sort, hvid, grøn eller måske gul te? Storbladet eller småbladet? Lang eller kort trækketid? Te er en lille videnskab for sig, og hos Tante T er der over 160 forskellige slags kvalitetste at vælge mellem. Heldigvis er dem bag disken passionerede kendere, der gerne giver din yndlingste et ord med på vejen.

SWEET VALENTINE

SWEET VALENTINE

Nyheder   •   Mar 20, 2017 14:29 CET

Tænk at kunne skrive konditor, bager og chocolatier på sit visitkort, og Valentine som sit efternavn. Det kan Marianne Valentine, der ejer det søde stade. Til hverdag kan du få alt fra konditorkager til petit fours, og til den store dag, den lille fest og andre særlige begivenheder skræddersyer hun hjertens gerne din drømmekage.

VITA BOOST

VITA BOOST

Nyheder   •   Mar 19, 2017 14:54 CET

Hos Vita Boost ved man, at frugt og grønt er vitale og vitaminrige fødevarer, man ikke kan få for meget af. Derfor presser og blender de frugt på livet løs – til dejlige, sunde smoothies og juicer. Tag en frisklavet glutenfri panini i den ene hånd og en smoothie i den anden og få dagens 600 g frugt og grønt i en mundfuld.

SUSHI LOVERS

SUSHI LOVERS

Nyheder   •   Mar 19, 2017 14:27 CET

Ris, der er kogt til perfektion, og fisk, der er udskåret med største præcision. Sushi Lovers laver ikke bare sushi. De serverer smagsoplevelser, der står knivskarpt i hukommelsen. Ligeså skarpt som sushikokkens udstyr.

STALKS & ROOTS

STALKS & ROOTS

Nyheder   •   Mar 18, 2017 14:17 CET

Stalks & Roots har slået rødder i torvet med blomster i alle regnbuens farver og sorter fra nær og fjern - og sågar CO2-venlige tulipaner fra Holland og usprøjtede blomster fra en mark i Skanderborg. Gittes blomsterstade former sig efter årstiden og forandrer sig derfor fra uge til uge.

SUMMERBIRD

SUMMERBIRD

Nyheder   •   Mar 17, 2017 14:24 CET

Den lille delikate sommerfugl af ren marcipan overtrukket med mørk råchokolade er landet i Torvehallerne. I selskab med Summerbird familiens mange andre udsøgte chokoladefristelser. Fra de små delikate chokolade-tapas-bidder, mandler overtrukket med chokolade og andre søde mundfulde.

STIGS OLIVEN

STIGS OLIVEN

Nyheder   •   Mar 17, 2017 14:21 CET

I næsten to årtier har Stig Larsen solgt oliven. I dag henter Stig selv sine oliven på rejser til syden. Og de hjembragte lækkerier får den bedste behandling med nøje valgte olier og krydderier.

SOLFRUGT

SOLFRUGT

Nyheder   •   Mar 17, 2017 14:16 CET

Hos Solfrugt ligger de sprøde æbler, de nye kartofler og de friskplukkede bær frit fremme. Som i en åben bazar, hvor det grønne dufter, smager og frister. Det er da lige til at tage og føle på!

Media no image

URT & FLORA

Nyheder   •   Mar 16, 2017 14:51 CET

Duft, smag og farver. Godt for næsen, ganen og øjet. Hos Urt & Flora står de spændstige, lokale urter og strutter i overmål. Her er timian til suppen, koriander til thairetten og chokolademynte til desserten

SMAG

SMAG

Nyheder   •   Mar 15, 2017 14:13 CET

Smag byder på et sundt alternativ til den mere kalorierige takeaway. Ord som frodigt, frisklavet, velsmagende og mættende beskriver stadets rugbrødssandwich, grove flütesandwich, juice og salater.