Rabarberdag i Torvehallerne

Den er sød, den er syrlig og så er den en fantastisk ingrediens i køkkenet. Og selvom vejret ikke helt følger sæsonen, står rabarberen heldigvis i fuldt flor. Det vil torvets stadeholdere gerne slå et slag for. På Store Bededag, fredag 12. maj, kan du derfor opleve rabarberen skyde op på torvet i alverdens skikkelser. Og vi tør godt love, at der er nok at vælge imellem, så du kan variere rabarberindtaget.

Gå på rabarberrov i Torvehallerne fredag 12. maj, og…

… smag søde rabarbersnegle fra Lauras Bakery.

… høst favnen fuld af de røde stængler (og gode opskrifter) hos Solfrugt.

… pluk skønne rabarberbuketter og rabarberplanter hos Stalks & Roots.

... sip saftige rabarberdrinks (med gin) hos Noorbohandelen.

… mæsk dig i Is à Bellas rabarber-is.

… få en varm kop rabarber-te hos Tante T.

... få Oles hjemmelavede rabarberkompot med ingefær og chili til Le Petits ostetallerken.

... smut forbi Sweet Valentine efter et stykke 'prinsessekage' med rabarbermousse.

... smovs rødgrød med rabarber - og fløde hos GRØD.

... nap en lille rabarbertærte fra Grannys House.

... byd Aspargesknejpen velkommen på torvet og prøv deres rabarbertrifli.

... prøv en rabarber-sorbet fra Paradis Lab.

... haps tørrede rabarber (uden tilsat sukker) hos Exotic Mix.

… og få Summerbirds dragerede mandler med rabarberpulver…

Hold dig opdateret om dagen på Torvehallernes hjemmeside, eller på facebook-eventen ’Rabarberdag’.

Hvad?

Rabarberdag i Torvehallerne

Hvornår?

Fredag 12. maj

Hvor?

TorvehallerneKBH, Frederiksborggade 21, 1360 København K
Yderligere information:Content Manager, Mathilde Thykier, mat@torvehallernekbh.dk