Pressemeddelelse

Beauvais Tomatketchup bedst i test

Beauvais foods

2011-08-01 16:56

Den 8. juli 2011 kårede Politiken årets bedste ketchup og vinderen blev Beauvais Tomatketchup. Begrundelsen lød bl.a.:

Den bedste balance mellem tomat, eddike og krydderier findes i vinderproduktet fra Beauvais, som får alle dommere op i den høje ende af karakterskalaen, fordi den har en god smag:

»Flot konsistens, god tomatsmag«, mener Karina Johansen, der genkender ketchuppen som Beauvais.

»Får mig næsten ud på terrassen med en grillpølse i hånden«, mener en anden af eleverne, Anni Kahl Nielsen.

Testen blev gennemført af fire elever og en faglærer fra Suhrs Madakademiet, der alle blindsmagte 10 ketchupprodukter.

Kategorisering

Emner:
Fødevare, fødevareteknologi
Regioner:
Hovedstaden