The information on this page is intended for journalists, press and media. Click YES to get to the newsroom. If you click NO you will come back to Mynewsdesk.com.
What would it be like to have a breakfast served at the tables, your own private sauna time and a delicious 5-course dinner with top wines? See you soon!
-Kilpailuun osallistuminen ei olisi onnistunut ilman yhtiökumppanin ja ystävän tukea. Hän on kantanut vastuun yrityksestä kahdesti kun olen ollut kilpailemassa MasterChef 2020 ammattilaiskaudella ja nyt Diilissä. Aika on ollut ravintoloille muutenkin todella haastava, siinä kun joutuu vielä ottamaan toisen osapuolen vastuut itselle, on aika tiukilla. Molemmat kuitenkin rakastamme bisnestä ja osaa
Olisiko meidän aika helpottaa niiden elämää jotka ovat kahden vuoden aikana tehneet kaiken mahdollisen jota olet meiltä pyytänyt. Olemme sulkeneet, olemme ottaneet rokotukset, olemme käyttäneet maskeja kesähelteillä niin, että henkilökunta on voinut todella huonosti, olemme ottaneet koronapassin käyttöön, peräti 5 päiväksi kun päätitte vetää sen taas pois. Nyt me ehdotamme seuraavaa:
Sirly Ylläsjärvi is a young, prize-winning chef, who together with Heidi Seikkula runs the Aurora Estate boutique hotel above the Arctic circle. For Sirly, flavour come first, followed closely by aesthetics: dishes are fuss-free and easy to make also in the home kitchen. Sirly wants to encourage everyone to have a go at creating the recipes also while on holiday in Lapland – tasty food guarantees
"Olen haaveillut aina oman kirjan kirjoittamisesta. Minulla on suurehko kokoelma kokkikirjoja kotona ja suunnittelin keittiöön oman hyllyn valaistuksella, pelkästään kirjoille. Kirjailija on onnistunut silloin, kun olet selaamassa kirjaa kaupassa, etkä pysty jättämään sitä hyllyyn. Siinä oli minun idea, tehdä niin kaunis kirja Lapista ja minulle rakkaista annoksista, että se päätyy jokaisen kotiin
‘’In July it was time to travel in Finland to seek for new sights and flavours! These both were served on the shore of lake Ylläsjärvi, where lovely Aurora Estate serves its customers. The restaurant was ranked in DinnerBooking to be July’s best restaurant.
"Heinäkuussa matkustettiin jälleen kotimaassa uusia nähtävyyksiä ja makuelämyksiä etsien! Näitä molempia on tarjolla Ylläsjärven rannalla, jossa asiakkaita palvelee ihastuttava Aurora Estate. Ravintola arvosteltiin DinnerBookingin koko heinäkuun parhaaksi ravintolaksi.
Italian Forbesin toimittaja Alessandra Mattanza tunnetaan toimittajana, joka haastattelee Hollywood tähtiä sekä maailmanluokan business ihmisiä. Kun hän saapui Suomeen, oli hän kuitenkin kiinnostunut Aurora Estaten yrittäjäkaksikosta Heidistä ja Sirlystä. Toimittaja oli lukenut kansainvälisen tiedotteen ja halusi matkustaa Lappiin.
The story of Aurora Estate is unique. Two young women started a business 2015 from scratch. They designed the concept and they work tremendously towards it. When you love something, you can make it happen.Two friends, one dream.Sirly and Heidi. Photo Marko VasaraAurora Estate is a concept of two lady entrepreneurs Sirly Ylläsjärvi and Heidi Seikkula. Aurora Estate was f
lläsjärvi (os. Schinmann) on neljän parhaan joukossa MasterChef 2020 kilpailussa. Viimeisten jaksojen aikana Sirlyn ammattitaito on päässyt esille mm. Villiyrttien, kalojen ja riistan valmistuksessa.
Koska timantteja syntyy paineessa, niin taitavat syntyä myös parhaat ideat. Vaikka Lapin matkailu on epävarmassa asemassa tulevana talvena, aikovat ystävykset keskittyä siihen kaikkeen mitä he osaavat.
Monet ovat pohtineet miksi Boutique hotelli Aurora Estate ei ole avannut oviansa kesäkaudelle. Ylläksellä on ollut ennätysmäärä asiakkaita, mutta suosittu ravintola on pysynyt mystisesti kiinni. Syy siihen on kuitenkin iloinen ja jännittävä!Boutique hotelli ja ravintola Aurora Estaten toinen yrittäjistä, Sirly 32v on mukana Suomen 12 parhaan joukossa MasterChef 2020 uudella kaudella. Sirly kil
Pieni Boutique hotelli Lapissa on tehnyt jo 2 vuotta tulosta, mutta ei ole oikeutettu minkäänlaisiin tukiin. Aurora Estaten omistajat Sirly Schinmann ja Heidi Seikkula ovatkin kuulleet monista yrityksistä samanlaisista tarinoista. Yrityksellä on kova brändi, voittoa on tehty 2 vuotta mutta opo: ollessa miinuksella, ei yrityksellä ole mitään oikeutta ELY: tai Business Finlandin tukiin.
Aurora Estate avaa ovensa heti kun se on mahdollista entistä hienoimpana ja monipuolisempana kokonaisuutena. Jos haluat auttaa ja olla ensimmäisten joukossa testaamassa uudistettua hotellia, voit käydä ostamassa lahjakortin suoraan hotellin nettisivuilta.
Vaikka meitä kaikkia nyt pelottaa, on silti tärkeää katsoa tulevaisuuteen. Toimitaan nyt viranomaisten ohjeiden mukaan, mutta tehdään kaikkemme, että me kaikki selviämme tästä hengissä. Eihän meidän menestystarina voi tyssätä tähän?
Boutique hotelli ja ravintola Aurora Estate sijaitsee Ylläsjärven rannassa. Ravintolassa on 50 asiakaspaikkaa ja kaikki valmistetaan alusta loppuun paikan päällä.
Heidi Seikkulalla on ilo kutsua teidät Aurora Estaten ensimmäiselle Winemakers- illalliselle 16.1.2020 klo 18-21 yhteistyössä Wineestaten kanssa! Tapahtuma alkaa klo 18:00. Paikalla on viinitalo Masin vientijohtaja Massimiliano Dalla Fior , joka kertoo viineistä illan edetessä.
Aurora Estaten keittiöpäällikkö Sirly Schinmann toteuttaa yhdessä Heidi Seikkulan kanssa ruoka kirjan, joka kannattaa ottaa mukaan Lapin lomalle. Kirjasta löydät ravintola Aurora Estaten klassikoita sekä paljon reseptejä eri vuodenajoille. Kirja ihastuttaa visuaalisuudellaan ja kauneudellaan. Kirjassa näkyy myös naisten itse suunnittelema astiasto.
Lapissa sijaitseva ravintola Aurora Estate yhdistää Italian ja Lapin sujuvasti. Tässä on herkullinen kesäherkku vaikka Juhannuspöytään!
Aurora Estaten keittiöpäällikkö hoitaa yrityksen markkinoinnin, on tv-kokki C-morella sekä toimii yksityiskokkina Suomessa ja ulkomailla.
Aurora Estate, Boutique hotelli ja ravintola. Euroopan paras uusi hotelli 2018.
When you choose to create a user account and follow a newsroom your personal data will be used by us and the owner of the newsroom, for you to receive news and updates according to your subscription settings.
To learn more about this, please read our Privacy Policy, which applies to our use of your personal data, and our Privacy Policy for Contacts, which applies to the use of your personal data by the owner of the newsroom you follow.
Please note that our Terms of Use apply to all use of our services.
You can withdraw your consent at any time by unsubscribing or deleting your account.
Email sent to __email__. Click the link there to follow Aurora Estate .