CocoVi Import Oy

Artikkeli: Huippukokki Henri Alénin vinkki: kuuman kesäpäivän kylmä smoothie-lounas

Lehdistötiedote   •   Kesä 25, 2013 08:40 EEST

Hellepäivän lounaan tulisi olla kevyt ja viilentävä, ei raskas ja väsyttävä. Perunat, riisit ja pastat kannattaa suosiolla unohtaa ja kokeilla sen sijaan kylmää ja nestemäistä lounasta. Huippukokki Henri Alénin smoothie-resepteillä kuuman päivän energiatankkaus hoituu herkullisella ja virkistävällä tavalla.

Gaspazho supersmoothie
4 kypsää luumutomaattia
puolikas kuorittu kurkku
1 oksa varsiselleriä
hienonnettua chiliä maun mukaan
1 avokado
3 rkl sitruunamehua
1 dl purkki tomaattimehua
10 lehteä basilikaa
3 rkl oliiviöljyä
0,5 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 rkl smoothiemixiä
Laita ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi juomaksi. Nauti jääkylmänä.

Vihreä voima
3 dl omenamehua
1 pieni romaine- tai jääsalaatti
3 oksaa varsiselleriä
2 omenaa paloiteltuna
1 rkl hampunsiemeniä
1 tl spirulina-levää
2 rkl kookosöljyä
10 lehteä basilikaa
3 rkl lime- tai sitruunamehua
ripaus suolaa
Laita ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi juomaksi. Nauti jääkylmänä.

Lisätietoja:
Sami Sundvik
CocoVi Import Oy
p. 044 020 3051
sami@cocovishop.com
www.cocovi.fi

CocoVi Import Oy on Suomen suurin superfoodien maahantuoja ja tukkukauppa. CocoVi-brändillä on tällä hetkellä valikoimassa yli 70 tuotetta, ja tuotteita on saatavilla yli 700 jälleenmyyjän kautta. CocoVi tarjoaa puhdasta, ravintorikasta, lisä- ja säilöntäaineetonta ruokaa terveydestään kiinnostuneille, ja vaihtoehtona terveellisempien valintojen osalta myös keittiöön tavalliseen ruoanlaittoon.