SunSpelt Oy

Syksyn herkullinen kirjauutuus! SPELTILLÄ LUONNOLLISESTI PAREMPAA

Lehdistötiedote   •   Syys 29, 2014 16:46 EEST

Mediatiedote 29.9.2014, vapaa julkaistavaksi heti


KIRJA, JONKA SISÄLTÖ PUHUTTELEE

Ruoan sielu ja alkuperäisyys yhdistyvät käytännön ammattimaisuuteen, palkitun luomuyrityksen SunSpelt Oy:n, "spelttimestari" Kari Kaipaisen tuoreessa keittokirjassa, jossa alkuvilja speltti tuodaan jokaisen kotikeittiöön suomalaisten keittiömestareiden voimin.

“Helsinki Food Company toteutti taidokkaasti reseptit neljän vuodenajan hengessä aidoista raaka-aineista luettavaan ja kaikille ymmärrettävään muotoon.”, kertoo Kaipainen.


KOTIMAISET ASIANTUNTIJAT

Chefeinä toimivat Teresa Välimäki, Sasu Laukkanen, Kira Åkerström-Kekkonen, Maija Silvennoinen, Joonas Hämäläinen, Arto Rastas, Heikki Ahopelto, Tero Mäntykangas, Jarmo Pitkänen ja Kari Kaipainen.

Sanna Peurakoski on loihtinut kirjaan raikkaan ja laadukkaan kuvituksen, jossa luonnollisuus ja kirjan viesti välittyvät herkullisesti lukijalle.


ALKUPERÄISTÄ, PUHDASTA JA LUONNOLLISTA

Yhteistyö ja positiivinen henki aidolla tahdontilalla saa aikaan uusia ja kiinnostavia näkökulmia myös ruokakulttuuriimme. “Vuoden kestänyt haastava projekti oli hieno kokemus ja osoitus siitä, että huippukeittiö voidaan ymmärrettävästi tuoda lähelle jokaista ihmistä.”, iloitsee Kaipainen.

Tammen kustantama kirja on tehty meille kaikille rakkaudesta ja intohimosta hyvään ruokaan.

Kotimainen SunSpelt on erikoistunut alkuperäiskasvien tuotekehitykseen ja markkinointiin. Toimintaamme ohjaavat arvot ovat alkuperäisyys, eettisyys, ekologisuus, aitous ja puhtaus. Koko tuotantoketjumme toimii reiluuden periaatteen mukaan. Kaikki tuotteemme ovat luomua.

SunSpelt toimii yhteiskuntavastuullisesti. Ympäristövastuumme peruspilari on luonnon kunnioittaminen, alkuperäisyys ja tuotantomallin kestävyys. Kaikilla tuotteillamme on luomusetifikaatti. Sosiaalisen vastuun ytimenä on kunnioitus ihmisiä kohtaan, tasa-arvoisuus ja yksilöllisyys. Tuemme kaikessa toiminnassamme innovatiivisuutta ja luonnollisuutta.