Tutkimus: Suomalaisten keittiöt ovat viime vuosikymmeneltä

Kodinkoneketju Gigantin teettämässä tutkimuksessa yli puolet vastaajista kertoi keittiönsä olevan yli kymmenen vuotta vanha. Suomalaisten suosikkikeittiö on tällä hetkellä L:n muotoinen ja värejäkin uskalletaan käyttää nykyään rohkeammin.

Gigantin teettämän tutkimuksen mukaan 53 prosentilla suomalaisista asunnonomistajista asunnon keittiö on yli 10 vuotta vanha. Yli kolmannes ei ole remontoinut kotinsa keittiötä koskaan.

Remontti on toki suuri investointi, mutta nykyään markkinoilla on jo useita edullisemman hintaluokan keittiövalmistajia, joten keittiöremontti ei enää vaadi niin suurta taloudellista panosta kuin ehkä aiemmin.

Epoq-keittiöiden tuotepäällikkö Antti Siitonen Gigantista muistuttaa, että edullisesta hinnastaan huolimatta Epoq-keittiöiden laatu on korkealuokkaista. Epoq esimerkiksi myöntää kaikille keittiöilleen 25 vuoden toimintatakuun. Se tarkoittaa sitä, että kaappien eri toimintojen, saranoiden ja kaapinrunkojen toimivuus taataan 25 vuoden ajan.

Keittiön käyttöikä riippuu elämäntilanteesta

- Ennen ajateltiin, että keittiö vaihdetaan sitten, kun se on kulunut korjauskelvottomaksi. Nykyään keittiön muutostarve huomataan esimerkiksi perhekoon muuttuessa. Lasten kanssa tarvitaan erilainen keittiö kuin vaikkapa kahden aikuisen taloudessa, Siitonen kuvailee.

Keittiön kunto vaikuttaa myös asunnon jällenmyyntiarvoon, Siitonen huomauttaa.
 
- On myös hyvä muistaa, että keittiön säilytysratkaisut ovat muuttuneet merkittävästi viime vuosien aikana. Eli esimerkiksi keittiökaappien sijoittelu ja vetolaatikoiden avausmekanismit ovat parantuneet. Tämä muuttaa keittiön käyttökokemusta merkittävästi.

Käyttömukavuutta todella tarvitaan, sillä myös keittiön käyttötavat ovat muuttuneet. Ruoanlaittotrendin kasvaessa kotikeittiöissä laitetaan yhä enemmän yhä monimutkaisempia ruokia, mikä nostaa myös keittiökalusteiden vaatimustasoa.

- Jos keittiö ei tunnu enää palvelevan tarkoitustaan, kannattaa aivan aluksi listata paperille ne asiat, joista keittiössään pitää, ja ne seikat, jotka siellä eivät enää toimi. Listan kanssa kannattaa tulla keittiösuunnittelijamme puheille. Ajan voi varata myös netissä, Siitonen neuvoo.

Suunnittelu kannattaa aloittaa kodinkoneiden uusimisesta ja sijoittelun miettimisestä. Silloin voidaan miettiä niiden oikeaoppinen sijoittelu ja käyttö, kalusteet muokataan kodinkoneiden ympärille.

Suomalaisten suosikkikeittiö on L:n muotoinen

Siitonen on ehtinyt nähdä Epoqin lähes kolmen vuoden Suomen-valloituksen aikana suomalaisten keittiömaun. Suosituin muoto keittiölle on L-malli, jossa kaikki tärkeimmät työpisteet ovat lähellä toisiaan. Malli sopii hyvin neliönmallisiin huoneisiin, joissa on oltava tilaa myös ruokailuryhmälle.

- Värien käytössä on näkynyt ilahduttavaa rohkaistumista. Suomalaiset ovat perinteisesti rakastaneet vaaleita keittiöitä. Nyt uskaltaudutaan kokeilemaan rohkeammin värejä, esimerkiksi petrolinsinistä, joka näkyi Milanon keittiömessuillakin olevan kova juttu tänä vuonna.