Kotimaisen lihan sesonkikysyntä näkyy myös verkkokaupassa

Vielä harvinaiseksi herkuksi mielletty kotimainen luomuliha löytää yhä useammin tiensä suomalaisten juhlapöytiin – myös verkkokaupan kautta. Lähi- ja luomutuotettuun lihaan erikoistuneen Kotitila.fi- verkkokaupan pääsiäismyyntiä vauhditti kotimainen karitsa. Kotitilalla uskotaan sesonkien tuovan luomulihan vähitellen osaksi myös suomalaisten arkea.

Sesonkikysynnästä huolimatta luomu- ja lähituotetun lihan saatavuudessa on ollut toivomisen varaa jopa suurimmissa kaupungeissa. Joulupyhät ja pääsiäinen näkyivät noin vuoden toiminnassa olleen Kotitilan verkkokaupassa todellisina myyntipiikkeinä.

– Viime jouluna luomu- ja tilateurastettu kinkku myytiin loppuun. Myös karitsan pääsiäismenekki oli huikeaa. Hienoa, että ihmiset haluavat panostaa juhlapöydässä laadukkaaseen ja eettisesti tuotettuun lihaan, Kotitilan toimitusjohtaja Eeva-Maria Kytönen iloitsee.  

Suomalaiset ovat tunnetusti grillikansaa, ja kesäkaudesta odotetaankin Kotitilalla vilkasta. Sesongit ovat tärkeässä roolissa, sillä ne madaltavat kynnystä kotimaisen luomulihan kokeiluun.

– Monien mielestä lähituotettu liha on teoriassa ihana asia, ja sen taustalla olevia arvoja, kuten puhtautta ja eettisyyttä kannatetaan laajasti. Kun päästään mielikuvista kokeilun tasolle, niin kotimaisesta luomulihasta on vaikea palata tehotuotettuun brassihärkään ihan makusyistäkin, Kytönen toteaa.

Verkkokauppa taklaa saatavuuden haasteen

Luomutuotteet on marssitettu lähikauppoihin useassa tuotekategoriassa, mutta laadukkaan luomulihan ostaminen merkitsee usein ylimääräistä reissua erikoiskauppaan tai kauppahalliin.

Suomen Kotitila Oy on halunnut vastata laadukkaan ja lähituotetun lihan kasvavaan kysyntään luomalla mahdollisimman vaivattoman markkinapaikan lähituottajille ja laatutietoisille kuluttajille. Kytönen muistuttaa myös maun ja eettisyyden välisestä yhteydestä.  

– Tilateurastetun porsaan maku on aivan erilainen, sillä teurastusta ei edellä pitkä kuljetusmatka. Haluamme tarjota mahdollisuuden nauttia hyvästä lihasta hyvillä mielin.

Lisätietoja:
Eeva-Maria Kytönen, toimitusjohtaja
Suomen Kotitila Oy
puh. 040 709 2131
eeva-maria.kytonen@kotitila.fi
www.kotitila.fi