Sneak Peek SunSpeltin messuosastolle!

Vuoden päätapahtuma lähestyy ja jännitys tiivistyy! SunSpelt on kumppaneineen mukana Helsingin messukeskuksessa järjestettävillä I Love Me -messuilla 17.-19.10.2014, Luonnollisesti -alueella, osastolla 7d31. Osaston teema on uuden spelttireseptikirjan nimi, Speltillä luonnollisesti parempaa, joka toteutuu 112 m2:n osastolla viihtyisästi, kokonaisvaltaisesti ja aitoutta viestien.

Osastokokonaisuus rakentuu monipuolisesti ravinnon ja hyvinvoinnin ympärille. ELÄMYSKEITTIÖSSÄ luennoidaan ja kokataan huippukokkien seurassa, MAKUTORILLA herkutellaan spelttikarjalanpiirakoilla, speltistä tehdyillä tortilloilla, smoothieilla ja kahveilla, ja LUOMUKAUPASSA shoppaillaan luomu- ja lähiruokaa. Osastolla tarjolla myös runsaasti erilaisia maistiaisia; spelttipuuroa, vuohenjuustoa spelttinäkkäreiden kera, spelt-kuitulisää, spelttilakuja…


Spelttireseptikirja herää eloon Elämyskeittiössä

Messuilla julkaistava syksyn kirjauutuus, Speltillä luonnollisesti parempaa, saa arvoisensa huomion, kun kirjan kokit Teresa Välimäki, Maija Silvennoinen, Heikki Ahopelto ja Sasu Laukkonen saapuvat demoamaan spelttireseptejään. Näe, miten helposti syntyy mm. maukas spelt-tortilla!

Elämyskeittiössä vierailee myös muita Tammen ja WSOY:n kirjailijoita, kuten Olga Temonen, joka näyttää, miten onnistut saamaan aidon kotipullan herkulliseksi spelttijauhoilla. Koe tuoreen pullan tuoksu ja maku paikan päällä!

Tuomas Kytömäki haastattelee ohjelman väliajoilla kotimaisia ruoan tuottajia ja maahantuojia. Kuulemme heidän mielenkiintoisia tarinoitaan intohimosta ruokaan ja elämäntapaan. Eettisyys ja ekologisuus nousee esille luonnollisena osana puhdasta ruokatuotantoa.

OHJELMA

PERJANTAI 17.10.
Klo 10.00  "Speltillä luonnollisesti parempaa" julkistustilaisuus
Klo 12.00  Joonas Hämäläinen / Ruokaa Speltillä luonnollisesti parempaa -kirjan hengessä.
Klo 13.00  Teresa Välimäki / Ruokaa Speltillä luonnollisesti parempaa -kirjan hengessä. Maistatus.
Klo 15.00  Christer Sundqvist / Miksi lähellä, miksi luomua?
Klo 16.00  Heikki Ahopelto / Ruokaa Speltillä luonnollisesti parempaa -kirjan hengessä
 
LAUANTAI 18.10.
Klo 12.00  Karita Tykkä valmistaa raakasuklaaherkkuja. Tervetuloa kuulemaan raakasuklaan terveyshyödyistä ja maistamaan!
Klo 13.00  Maija Silvennoinen / Ruokaa Speltillä luonnollisesti parempaa -kirjan hengessä
Klo 14.00  Olga Temonen / Pullaa!
klo 16.00  Heikki Ahopelto / Ruokaa Speltillä luonnollisesti parempaa -kirjan hengessä
 
SUNNUNTAI 19.10.
klo 13.00  Punavuorigourmet-blogisti ja oluttaituri Anikó Lehtinen valmistaa portteri-suklaahurmosta. Nam!
klo 14.00  Teresa Välimäki / Hyvää joulua -kirja tuo talven maut keittiöön.
klo 15.00  Karolina Blackburn / Smoothie taipuu moneksi.

Osastolla mukana: Kustannusosakeyhtiö Tammi, Armas Keittiö & Viinitupa, Kaesan Kotileipomo, Tampereen Paahtimo, Ruokatieto yhdistys, Kolatun juustola, Green Room, Masajo, Heikkilän Yrttipuoti, Polar Shiitake, Keskisen Mylly, Foodin, OBH Nordica ja Heirol.

Tule herkuttelemaan ja herkistymään kanssamme!