Huolehdi aivoistasi - sopivasti ravintoa, unta ja liikuntaa

Ravitsemuspäivillä lokakuussa tutkimusprofessori Minna Huotilainen kertoi kuulijoille, mikä on hyvää ruokaa aivoille, ja mistä aivot muutenkin tykkäävät.

Kaikki aivojen tärkeät rakennusaineet täytyy saada ravinnosta. Kun syömme monipuolisesti kaikista ruoka-aineryhmistä, saamme yleensä riittävästi ravintoaineita. Esimerkiksi aivojen toiminnalle välttämätön myeliini-rasva otetaan verestä. Ruokavaliossa pitääkin olla riittävästi kasvi- ja kalarasvoja hermosolujen tarpeisiin.

Koska aivoissa ei ole energiavarastoja, ravintoa tarvitaan jatkuvasti. Siksi veren sokeripitoisuuden on hyvä pysyä tasaisena. Niinpä pitkät ateriavälit ja liian suuret ateriat aiheuttavat verensokerin heilahteluita, jotka häiritsevät kognitiivisia taitoja eli muistia, tarkkaavaisuutta, havainnointia ja keskittymistä. Säännölliset, kohtuullisen kokoiset ateriat – aamiainen, lounas ja päivällinen sekä 1–2 välipalaa – takaavat tasaisen ravinnonsaannin.

Ruokavalintoihimme vaikuttavat puolestaan liikunnan ja unen määrä. Liian vähäinen uni saa aikaan epäterveellisiä ruokavalintoja, sillä univajeesta kärsivän aivot reagoivat ruuan näkemiseen erittäin voimakkaasti. Myös ruokahalua lisäävän hormonin eritys lisääntyy. Unta tarvitaan myös aivojen siivoamiseen, nukkuessa päivän aikana kertynyttä kuonaa kuljetetaan pois aivoista.

Liikunta tukee hyvää ja riittävää unta ja auttaa palautumaan työstressistä. Riittävä uni takaa sen, että jaksaa liikkua, ja saa aikaan myös tärkeää liikahtelua päivän aikana. Lisäksi liikunta auttaa syömään sopivasti, se vähentää nälän tunnetta ja tukee normaalia sokeriaineenvaihduntaa lisäämällä insuliinin eritystä.

Aivoista kannattaa pitää huolta, se parantaa mielialaa ja ehkäisee muistisairauksia ikääntyessä. Myös sydän ja koko keho pysyvät paremmassa kunnossa samoilla toimenpiteillä.

Soili Soisalo

Kuva Sydänmerkki

Lisää aiheesta: Mieli ruokaa, Yksi elämä 2014. 

Yksi elämä on Aivoliiton, Diabetesliiton ja Sydänliiton henkekokonaisuus, jonka tavoitteena on edistää valtimoterveyttä. Toimintaa rahoittaa Raha-automaattiyhdistys.