Tiedote -
Ruoka on uusi matkamuisto
Kaikki kunnia vaatteille, kengille ja paikallisille käsitöille. Suosituimmat tuliaiset ulkomaan lomamatkalta ovat kuitenkin nykyään syötäviä. Juustot, oliivit ja mausteet ovat kaikkein yleisimmät laukkuun pakattavat matkamuistot, joita tuodaan kotiin lomamatkalta.
Suomessa luetaan paljon keittokirjoja ja ruokablogeja. Televisiosta voi seurata useita erilaisia ruokaohjelmia. Myös lomalla voi huomata suomalaisten suuren kiinnostuksen ruokaan ja ruoanlaittoon, sillä yhä useampi ostaa ruoka-aineita ja mausteita mukaan kotiin viemiseksi.
- Suomalaiset ovat omaksuneet sekä aasialaisen että välimerellisen keittiön. Thaimaan matkoilta ostetaan usein chiliä, sitruunaruohoa sekä muita mausteita ja Välimeren maista tuodaan kotikeittiöön oliiviöljyä ja oliiveja. Maustetumpi ruoka on tänä päivänä suomalaisessa keittiössä paljon yleisempää kuin aikaisemmin, sanoo Tjäreborgin tiedotuspäällikkö Arja Pucilowski.
Muuttuneet makutottumukset huomataan myös Tjäreborgin lentoyhtiön, Thomas Cook Airlines Scandinavian, lentoaterioissa, jotka ovat paljon maustetuimpia kuin mitä ne olivat vielä joitakin vuosia sitten.
- Lentokoneen aterioissa käytetään melkoisesti mausteita, mikä tekee ruoasta huomattavasti maukkaampaa. Tämä onkin tärkeää, koska noin 10-15 prosenttia ruoan mausta häviää 10 000 metrin korkeudessa, jatkaa Arja Pucilowski.
Mitä ovat sitten ne ruokatottumukset, joita lomailijat tuovat kotiin lomamatkaltaan? Tjäreborgin oppaat eri lomakohteissa osaavat kertoa, mitä pakataan eniten matkalaukkuun:
| Kypros: | Halloumi-juusto |
| Kreeta: | Oliivit |
| Mallorca: | Manchego-juusto ja ilmakuivattu kinkku |
| Kanariansaaret: | Mojo-kastike, joka sopii erityisen hyvin saarten erikoisuuden, suolavedessä keitettyjen perunoiden "Papas Arrugadas", kanssa. |
| Bulgaria: | Roseekuohuviini |
| Rodos: | Oliivit ja oliiviöljy |
| Turkki: | Mausteet ja erilaiset pähkinät |
| Italia: | Limoncello-sitruunalikööri |
| Thaimaa: | Chili ja muut mausteet |
Ennen ostosten tekoa kannattaa selvittää tullisäännöt ja Eviran tuontiehdot.
Lisätietoja:
Arja Pucilowski, tiedotuspäällikkö, puh. 040 587 8605, arja.pucilowski@tjareborg.fi
Aiheet
Tjäreborg on Suomen kolmanneksi suurin matkanjärjestäjä ja sen tarjonnassa on yli 400 matkakohdetta yli 50 maassa. Tjäreborg myy tilauslennoilla tehtäviä valmismatkoja, reittilennoilla tehtäviä kaupunki- ja kaukomatkoja, risteilyjä sekä myös pelkkiä lentolippuja ja hotellimajoituksia. Tjäreborgin vuosittainen matkustajamäärä on n. 190.000. Tjäreborg on osa Thomas Cook Northern Europe -konsernia, joka on Pohjoismaiden suurin matkan-järjestäjäkonserni ja johon kuuluvat matkanjärjestäjät Ving Ruotsissa ja Norjassa, Spies Tanskassa sekä tilauslentoyhtiö Thomas Cook Airlines Scandinavia. Thomas Cook Northern Europe on osa kansainvälistä matkailualan konsernia Thomas Cook Group plc:tä, joka on noteerattu Lontoon pörssissä. Thomas Cook Group plc:n vuosittainen matkustajamäärä on n. 20 miljoonaa.
