Skip to main content

5 Pahinta grillausvirhettä

Uutinen   •   Loka 07, 2016 08:00 EEST

1. Polttoaineen loppuminen voi sammuttaa grillausunelmat jo ennen kuin olet päässyt sytyttämään grilliä. Varmista sen vuoksi, että sinulla on varastossa aina riittävästi kaasua tai brikettejä.

2. Grillaustarvikkeiden virheellinen käyttö. Monet käyttävät pihtejä kalan, pizzan, hampurilaisten tai pulled porkin kääntämiseen. Se ei kuitenkaan ole suotavaa, koska ruoka saattaa tällöin hajota kappaleiksi. Käytä näissä tapauksissa aina lastaa. Pihdit on tarkoitettu makkaran, broilerinpalojen ja kyljysten kääntämiseen.

3. Grilli on liian kuuma. Ruoka kuivuu, palaa karrelle ja maistuu hiileltä. Lämpötila saa olla korkeintaan 200–260 °C – ellet valmista pizzaa tai jotain muuta, joka vaatii erityisen korkeaa lämpöä.

4. Lämpömittarin virheellinen käyttö. Lämpömittari näyttää oikean lämpötilan varmimmin, kun se työnnetään lihan keskelle.

5. Kuuntelet hyviä neuvoja vasta kun se on jo liian myöhäistä. Verkkosivuillamme webergrill.fi on paljon hyviä neuvoja. Noudattamalla neuvojamme voit saada paljon parempia grillauselämyksiä. GRILLAUSAIKA ja -LÄMPÖTILA määräytyvät aina GRILLATTAVAN RUOAN mukaan..

Kommentit (0)

Lisää kommentti

Kommentti