Image - 26 novembre 2015

Global Sushi Challenge Grand Final 2015

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Trine Horne

Contact presse Directrice France, Centre des Produits de la Mer de Norvège th@seafood.no +33 (0)6 85 57 64 81

Chef Jun Jibiki du Japon sacré champion lors de la Grande Finale du Global Sushi Challenge à Tokyo

Le Global Sushi Challenge (GSC) est un concours mondial pour maîtres sushi créé par les efforts conjoints du Centre des Produits de la Mer de Norvège (CPMN) et du World Sushi Skills Institute (WSSI).
La Grande Finale de ce concours a eu lieu le 25 novembre 2015 à l'Hôtel Marriott de Tokyo. Les gagnants des compétitions nationales, organisées dans 14 pays entre mai et octobre 2015, se sont réuni

Centre des Produits de la Mer de Norvège

Le Centre des Produits de la Mer de Norvège (Norwegian Seafood Council) est un organisme norvégien représenté à Paris, dont le siège est situé à Tromsø, en Norvège, à 600 kilomètres au nord du cercle polaire. Le NSC a été créé par le Ministère norvégien de la pêche en 1991 afin de renforcer la notoriété des produits de la mer de Norvège de par le monde. Ses activités sont entièrement financées par le secteur de la pêche et de l’aquaculture via un prélèvement sur les exportations des produits de la mer.