Blogginnlegg -

Iskaffe er ikke bare kald kaffe

Sommeren er her.

Det betyr at du kan nyte en deilig kopp iskaffe, brygget etter Cold Brew-bryggingsmetoden.

Det finnes mange innbydende og kalde varianter av iskaffe: Cold Brew, iced coffee, iced latté og mange flere. Forskjellen på disse drikkene er bryggingsmetoden.

Vi anbefaler at du brygger med Cold Brew-metoden, der selve bryggingen i kjøleskapet tar 12-24 timer. Dette gjør at sødmen trer mer frem, og de bitre stoffene forsvinner.

For å få det perfekte resultatet bør du bruke en iskaffebrygger (og ikke en alminnelig stempelkanne). Filtreringen blir bedre, og dermed også smaken.

Oppskrift på den perfekte kopp iskaffe

1. Tilsett grovmalt kaffe. Vi anbefaler at man bruker dobbelt mengde kaffe.

2. Tilsett friskt, kaldt vann, og rør rundt med en plastskje. Sett lokk på (uten stempel).

3. La kaffen trekke i kjøleskapet i 12-24 timer.

4. Ta kannen ut av kjøleskapet, og skift til lokket med stempel.

5. Press stempelet langsomt til bunns.

6. Abrakadabra. Klar til servering.

Tilsett isbiter, melk og karamell. Og kanskje lekker vaniljeis. Desserten er reddet.

Emner

  • Innredning

Kategorier

  • coldbrew
  • slowcoffee
  • maketastenotwaste

Kontakter

Malene Munch Vestergård

Pressekontakt Commercial PR & SoMe responsible BODUM +45 51622047

Relatert media

  • Cold Brew BEAN
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • PAVINA outdoor
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Cold Brew BEAN
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Cold Brew BEAN WHITE
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Cold Brew BEAN BLACK
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Cold Brew BEAN
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned