Gå videre til innhold
Audun Iversen fra Nofima på Cermaqs seminar om teknologisk innovasjon i lakseoppdrett. Foto: Karoline O. A. Pettersen
Audun Iversen fra Nofima på Cermaqs seminar om teknologisk innovasjon i lakseoppdrett. Foto: Karoline O. A. Pettersen

Pressemelding -

Ny teknologi må gi lavere produksjonskostnader for laks

- Oppdrettsnæringen trenger innovasjon og nye løsninger for å kontrollere kostnadsutviklingen. Det sa forsker Audun Iversen fra Nofima på et seminar i forbindelse med åpningen av Cermaqs nye settefiskanlegg i Forsan i Steigen i går.

På seminaret, som handlet om teknologisk innovasjon i lakseoppdrett, sa fiskeriminister Per Sandberg at utviklingskonsesjoner skal være et virkemiddel for å fremme innovasjon i oppdrettsnæringen og han ser for seg en fremtid med både oppdrett på land, tett på kysten og langt ut, i åpne og i lukkede anlegg. Det er så langt kommet inn 39 søknader.

Cermaq er ett av selskapene som har søkt om utviklingskonsesjoner. Søknaden er basert på nyvinningen iFarm, et konsept som har sitt utspring i flaskesorteringsteknologi.

- Med iFarm går vi over fra gruppebasert drift til individuell registrering og behandling av hver enkelt laks, sier fungerende adm.dir. i Cermaq Norway, Snorre Jonassen. Med dette konseptet holdes fisken på en viss dybde i merden. Når fisken svømmer opp for å fylle svømmeblæren, ledes den gjennom en sensor og blir identifisert, veid og sjekket for lus. Teknologien i sensoren gjør at man kan følge hvert enkelt individ fra smolt og fram til slakt. Dette gjør at vi kan sortere fisken ut fra vekt og ta ut slakteklar fisk uten å stresse fisken. Det gjør også at vi kan redusere lusebehandling ved at vi kun behandler den fisken som har lus. IFarm er et teknologisk sprang for oppdrett i åpne merder, avslutter Jonassen.

Emner

Regions


Cermaq Norway AS er et av de største oppdrettsselskapene i Nord-Norge, med ca 460 ansatte og en omsetning på 3,3 milliarder kroner (2015). Alle Cermaq Norways produksjonsanlegg er lokalisert nord for Polarsirkelen, noe som bidrar til god fiskehelse og god kvalitet.

Kontakter

Astrid Vik Aam

Astrid Vik Aam

Pressekontakt Communications Manager +47 924 90 676
Lars Galtung

Lars Galtung

Pressekontakt Director of Sustainability and Communication + 47 98214812

Bærekraftig matproduksjon

Cermaq Norway AS er en av Norges største matvareprodusenter. Hver dag produserer vi mer enn 1 million måltider med sunn og klimavennlig laks. Vår True Arctic laks nytes av kunder i mer enn 30 land over hele verden.

Cermaq Norway AS
Nordfoldveien 165
8286 Nordfold
Norge