Nofima

Her skjer "magien"

Bilde   •   des 04, 2015 15:46 CET

Ølet som nå forskes på, tilsettes ikke gjær under bryggingen, men vørteren avkjøles i stedet i åpne kjølingskar - koelschip på nederlandsk- slik at mikroorganismer fra lufta og omgivelsene blandes inn.
Lisens Creative Commons navngivelse (?)
Fotograf/kilde Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima
Størrelse 18.6 MB
Format .jpg
Bildestørrelse 7218 x 4817 piksler