Nyhet -

Nyhet : Take away fra Nirus Masalamagic. Autentisk indisk direkte hjem til deg!

Masalamagic er klare for sitt neste prosjekt - take away. Fra og med torsdag kan Nirus Masalamagic tilby autentiske indiske smaker direkte hjem til deg fra Helgesensgate 73B på Carl Berner. Gode tilbakemeldinger og etterspørsel har vært motivasjonen til det nye prosjektet.

- Vi har lenge sett på diverse muligheter, men landet på å starte på eget kjøkken - hjertet i Masalamagic. Etter gode tilbakemeldinger på festivaler, demoer i butikk og pop-up café har vi fått mange forespørsler om restaurant og salg av mat. En restaurant er ikke i fremtidsplanene, men vi tar i mot de gode tilbakemeldingene og prøver oss med dette. Jeg synes det er så hyggelig at så mange er fornøyde med smakene og etterspør maten min!

Selv om Masalamagic sin visjon er å inspirere til å lage autentisk indisk mat hjemme på eget kjøkken både gjennom kurs, bloggen og matserien, som den hurtige løsningen, har man dager hvor man bare ikke orker å stå på kjøkkenet. Der kommer take away tilbudet inn. Ønsker du mat til en (fredags)lunsj med jobb, en enkel og smakfull løsning på middagen eller bare har skikkelig lyst på Masalamagic så er tanken å være enda mer tilgjengelige.

- Til å begynne med tester vi å ha åpent fra torsdag til søndag, hvor en kan bestille fra tidsrommet kl 14 til 21. Er tilbakemeldingene gode skal vi se på muligheten for å ekspandere åpningstidene til flere dager i uken, forteller Niru. 

Masalamagic har inngått samarbeid med både Foodora og JustEat - så du kan enkelt bestille autentisk indisk gjennom et par klikk. Kunder er hjertelig velkommen innom det sjarmerende lokalet for å bestille direkte og plukke opp maten selv. Menyen finner du her. Bestilling kan også gjøres via telefon; 940 57 890. Matkurs og catering vil fortsette som normalt, og målet er å være tilgjengelig utenfor åpningstidene gjennom mail til catering@masalamagic.com.

Panir tikka masala

- Vi er veldig spent på tilbakemeldingene. Bruk gjerne #masalamagic på sosiale medier så jeg kan se hva dere synes. Kom gjerne med direkte tilbakemeldinger på facebook, i kommentarfeltet eller andre steder. Gleder meg til å høre hva dere synes og håper dere vil ha stor glede av det nye tilbudet, sier Niru Kumra.

Related links

Emner

  • Entreprenørskap

Kategorier

  • mat
  • produkter

Relatert media

  • IMG_4281
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Last ned
  • Niru Kumra
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: Josefin Linder
Last ned
  • Kylling curry
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: Aditi Kumra, Masalamagic
Last ned
  • Panir tikka masala
  • Lisens: Bruk i media
    Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
  • Kreditering: Aditi Kumra, Masalamagic
Last ned

Relatert innhold

MASALAMAGIC FØLGER OPP SUKSESSEN – HÅNDLAGDE NAN MED HVITLØK I DAGLIGVAREN

​18.september lanseres Nirus håndlagde nan med hvitløk, etter stor etterspørsel, som det 16.produktet i matserien Nirus Masalamagic. Festbrødet er håndbakt i en tandoor. Produktet er oppfølgeren til Nirus håndlagde nan som ble lansert i ferbuar som også er laget uten melk (vegan) og egg.

​FRA 350 TIL 700 BUTIKKER – familieselskapet fortsetter suksessen

I februar begynte det med demonstrasjoner og utdeling av smaksprøver i 8 Kiwi-butikker. Demonstrasjonene var en suksess og fra mandag 19.september dobler Masalamagic sin distribusjon i Kiwi. De vil dermed være representert i 700 butikker. Etter kun fem år i dagligvaren har matserien med unike indiske smaker blitt svært populær. Serien er gluten- og melkefri, samt uten kunstige tilsetningsstoffer.

NORDMENNS INDISKE FAVORITTER I 2017

På toppen finner du autentiske nan og klassikeren mango chutney, som nordmenns indiske favoritter i 2017. Sistnevnte produkt med en vekst på nærmere 90 %. Mye av suksessen til Masalamagic ligger i kommunikasjonen med kundene. Trenden rundt indisk mat øker, og blir trolig større i 2018. Fokuset på ren og autentisk mat er viktig hos forbrukerne.

Velkommen til pop-up café og julehandel

​Masalamagic blir ofte spurt hvor restauranten ligger eller når den eventuelt åpnes. De siste årene har det ikke vært i planene. Matserien "Nirus Masalamagic" har utvidet seg til 16 produkter og senest i høst kom Niru Kumras andre kokebok "Masalamagic - Magien i det indiske kjøkken" i samarbeid med Cappelen Damm. I førjulstiden testes det nå med pop-up café fra og med førstkommende lørdag.

Masalamagic på årets Gaselleliste

​For 15. gang på rad arrangeres Gasellekonferansene hvor det deles ut Gasellepriser. Det kåres en nasjonal vinner og vinnere i alle landets fylker. Konferansen arrangeres av Dagens Næringsliv. Masalamagic er å finne på listen i år.

Masalamagic x "Mat med mening"

​I Norge i dag er det altfor mange som står utenfor. Noen mangler en seng å sove i, andre har ingen å snakke med. Årets TV-aksjon skal skape et varmere samfunn. Fordi ett møte kan endre et liv – og flere møter kan endre et helt samfunn. I morgen støtter Masalamagic TV-aksjonen NRK Kirkens bymisjon ved å donere 20 kroner fra hver bestilling av hovedretter hos oss.

15 år med Masalamagic

Min reise med Masalamagic i 15 år. I dag har jeg gleden av å ta med dere på en kulinarisk reise med Masalamagic de siste 15 årene i mitt liv. Hvorfor jeg er her i dag og hvordan jeg er kommet dit.

​Masalamagic sin reise i dagligvarebransjen

Masalamagic har i desember 2018 vært representert i norsk dagligvare i ca. seks år. Det hele startet i et møte med Butikksjef på Jacobs på Holtet, jeg og mamma (Niru) troppet og skulle selge inn de mest autentiske indiske produktene som noen gang var lansert i Norge.