Skip to main content

Gravet laks

Bilde   •   nov 28, 2016 14:14 CET

 Over 60 min Lag din egen gravlaks. Det er lett å få til og smaker attpåtil supergodt. Navnet gravlaks stammer fra middelalderen da fiskerne gravde ned saltet fisk i sanden for gjæring. I dag bruker vi sjeldent å gjære laksen, men bruker i stedet en såkalt tørrmarinade bestående av salt, sukker og dill.
Lisens Creative Commons navngivelse (?)
Fotograf/kilde www.matprat.no
Størrelse 20.6 MB
Format .jpg
Bildestørrelse 7304 x 5478 piksler