Skip to main content

Nyheter 4 treff

Hvor i ovnen skal maten stå?

Hvor i ovnen skal maten stå?

Nyheter   •   nov 24, 2015 12:45 CET

Det er ikke tilfeldig hvor i ovnen du setter en tung formkake eller ei ribbe som skal få sprø og fin svor. Er du usikker på hvor i ovnen sjokoladekaken eller kringla bør stå får du god hjelp av å lese MatPrat sin stekeovnsguide.

Gode råd om julebaksten

Gode råd om julebaksten

Nyheter   •   nov 23, 2015 11:47 CET

Hvilke sorter man baker til jul er forskjellig, og varierer både med geografi og familietradisjoner, men oftest er det sju av disse slagene: krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro, serinakaker, smultringer, sirupssnipper, kransekake og kokosmakroner.

Gode råd om smultbakst

Gode råd om smultbakst

Nyheter   •   nov 16, 2015 12:29 CET

Julekakene fattigmann, rosettbakkels, krabbelurer, sprutbakkels, smultringer, berlinerkuler og hjortetakk stekes alle i smult. Spesielt med smultbakst er at man må være varsom og tenke brannsikkerhet. Forlat aldri smultgryta, ha et passe stort lokk til å dekke smultgryta med i tilfelle den tar fyr og vit at man aldri må helle vann i en gryte med smult.

Gode råd om kransekakebakst

Gode råd om kransekakebakst

Nyheter   •   nov 16, 2015 11:54 CET

Kransekake er en typisk festkake vi serverer i forbindelse med jul og andre festdager. Kaken blir bare bedre av et opphold i fryseren og kan derfor bakes ferdig i god tid. Av kransekakedeigen kan man ikke bare lage kransekake, men også overflødighetshorn, kransekakekurv og kransekakestenger. Det er både hyggelig og effektivt å bake sammen med en annen. Små kransekaker er supre julegaver!