MatPrat lanserer denne uken en egen podcast-episode som enkelt forklarer hvordan man går frem for å lage hjemmelagde pølser. Diplompølsemakermester Bjørn Tore Teigen forteller at det spises rundt 16 millioner pølser på 17. mai hvert år. Nå kan du altså lære å lage dine egne!
Svinekjøtt er en anvendelig råvare som kan knyttes til mange retter. Det er lett å bruke både til hverdag og fest, samt saftig og lett å kombinere med andre gode smaker. I den nye podcast episoden til MatPrat, byr Erlend og Øistein på spøk og alvor rundt bruken av svin i alt fra språk til matlaging.
Den første adventsuken er snart over. Her er ukens oppsummering fra Norsk Juleindeks som måler den daglige utviklingen i julestemning over hele landet.
