Skip to main content

Pressemeldinger Se alle 6 treff

By:Larm først ut med bare gourmet på menyen
Finn reinsdyrkoden – det er ikke nok til alle

Finn reinsdyrkoden – det er ikke nok til alle

Pressemeldinger   •   feb 02, 2018 11:23 CET

En sterk og gjennomgående trend for 2018 er at folk ønsker å vite mer om historien bak råvarenes opprinnelse. Mange føler at de har mistet nærheten og forbindelsen til matproduksjonen, og søker derfor trygghet i mat med en kjent og nær opprinnelse.

MatPrat bygger omdømme for svin

MatPrat bygger omdømme for svin

Pressemeldinger   •   jan 27, 2017 09:02 CET

Grisen har fått et ufortjent dårlig rykte, og dette ønsker MatPrat å gjøre noe med i 2017. Gjennom kampanjen «spis orda dine» skal omdømmet løftes og kunnskapen økes, både om dyret og om råvaren.

MatPrat + by:Larm = ByLam

MatPrat + by:Larm = ByLam

Pressemeldinger   •   okt 07, 2016 08:30 CEST

MatPrat og by:Larm inngår samarbeid, og arrangerer allerede 13.oktober ByLam som byr på norsk kvalitetsmusikk og kvalitetsmat.

Nyheter Se alle 21 treff

Tips for å redusere matsvinn

Tips for å redusere matsvinn

Nyheter   •   jan 09, 2018 08:00 CET

I november 2017 lanserte MatPrat YouTube-serien «MatPrat Tester», med Britt Marlene Kåsin som programleder. I den fjerde og siste episoden av serien var fokuset rettet mot matsvinn i norske hjem. Her testet MatPrat varer utgått på dato ved å bruke ingrediensene i en vaffelrøre, og la tilfeldige forbipasserende smake.

MatPrat vil få bukt med matsvinn

MatPrat vil få bukt med matsvinn

Nyheter   •   jun 01, 2017 09:00 CEST

23. mai inviterte MatPrat syv mat- og helselærere fra Raufoss- og Reinsvoll Ungdomsskole, til en inspirerende fagdag i MatPrat sine lokaler. Ungdomsskolene er i likhet med MatPrat opptatt av å redusere matsvinn, for vi nordmenn kaster nemlig altfor mye mat.

Det norske svinet – en undervurdert råvare

Det norske svinet – en undervurdert råvare

Nyheter   •   apr 25, 2017 09:00 CEST

Svinekjøtt er en anvendelig råvare som kan knyttes til mange retter. Det er lett å bruke både til hverdag og fest, samt saftig og lett å kombinere med andre gode smaker. I den nye podcast episoden til MatPrat, byr Erlend og Øistein på spøk og alvor rundt bruken av svin i alt fra språk til matlaging.

Hør praten – lag påskematen

Hør praten – lag påskematen

Nyheter   •   apr 05, 2017 10:00 CEST

Er du usikker på hvorfor fjorårets påskelam ble tørt? Eller hva du skal servere til dessert på påskeaften? Fortvil ikke. Erlend og Øistein hjelper deg steg for steg med årets påskeforberedelser.

Bilder Se alle 35 treff

Peanøttbrød med fenalår

Peanøttbrød med fenalår

Peanøttbrød med noen skiver av godt norsk fenalår og en skål med rømme passer perfekt som en smårett eller tapasrett.

Lisens Creative Commons navngivelse
Fotograf/kilde www.matprat.no
Last ned
Størrelse

21.1 MB • 7304 x 5478 px

Rakfisk

Rakfisk

Rakfisk er en gammel norsk mattradisjon som går tilbake til middelalderen. Her får du oppskriften på den klassiske varianten. Passer yppe...

Lisens Creative Commons navngivelse
Fotograf/kilde www.matprat.no
Last ned
Størrelse

1.72 MB • 4368 x 2912 px

Lam flatbiff med paprikasaus

Lam flatbiff med paprikasaus

To av Norges beste råvarer, lam og mandelpotet, møtes i denne retten. Når de også får selskap av en herlig paprikasaus, fennikel og auber...

Lisens Creative Commons navngivelse
Fotograf/kilde matprat.no
Last ned
Størrelse

18.1 MB • 7304 x 5478 px

Ertesuppe

Ertesuppe

Tradisjonell ertesuppe kokt på svineknoke er god, solid bondekost som egner seg året rundt til både hverdag og fest. Og pannekaker hører ...

Lisens Creative Commons navngivelse
Fotograf/kilde matprat.no
Last ned
Størrelse

4.86 MB • 4256 x 2832 px

Videoer 3 treff