Siste nytt

25. mai 2022 10:04

Det svenske selskapet Micvacs patenterte teknologi har tatt seg hele veien over Atlanterhavet til Canada

Micvacs patenterte teknologi har tatt seg hele veien over Atlanterhavet til Canada. For et par måneder siden lanserte Hensall Foods en splitter ny serie ferdigretter under navnet The Screaming Chef. I dag tilbyr matselskapet, som har hovedkontor i Ontario og Manitoba, 12 ulike matretter – og alle benytter Micvacs spesielle metode med tilberedning og pasteurisering direkte i pakningen.

Ferdigretter laget med Micvac-teknologien

15. februar 2022 15:08

Caroli Foods Group lanserer 10 ferdigretter med Micvacs teknologi

Caroli Foods Group, den lokale markedslederen innen behandlede kjøttprodukter på det rumenske markedet, har lansert en rekke kjølte ferdigretter under deres varemerke Maestro. De 10 nye rettene er laget med Micvac-teknologien for å oppfylle forbrukernes og kundenes stadig høyere krav.

29. oktober 2021 09:28

Coop Norge bruker Micvac teknologien – «Utrolig smidig»

«Vi ville tilby kundene våre et grønt og smidig alternativ. Siden vi allerede har erfaring med ferdigretter produsert med Micvac-teknologien, vet vi at det er et sikkert kort for å gjøre kundene fornøyde», sier Linda Dahlström Haugen, kategorisjef for kjølte ferdigretter i Coop Norge.

10. februar 2021 16:07

Lidl lanserer tre nye ferdigretter – produsert med Micvacs metode

Siden november har matvaregiganten Lidl i Sverige solgt tre ferdigretter produsert av Smålandskräftan ved hjelp av den innovative Micvac-metoden. Med sin lange holdbarhet og gode smak er håpet at de nye rettene skal få flere til å få øynene opp for ferdigretter.

10. februar 2021 10:16

Micvac tilbyr digital support

Du vet vel at Micvac kan tilby digital support og demonstrasjon av teknologien vår hvis du ikke har mulighet til å fysisk besøke pilotanlegget vårt i Mölndal?

25. august 2020 16:02

Micvac støtter samarbeidet for redusert matsvinn

Micvac støtter samarbeidet for redusert matsvinn. Både matbransjen og myndighetene vil redusere matsvinn i hele matkjeden. Samarbeidet for redusert matsvinn er et samarbeidsprogram som koordineres av IVL Svenska Miljöinstitutet. Organisasjoner fra hele matvarekjeden (fra produsent til forbruker) samles for å gjøre produksjon og forbruk av mat og drikke mer bærekraftig.

8. juli 2020 14:21

Pasteurisering dreper bakterier og garanterer høy matsikkerhet

Den patenterte Micvac-metoden brukes av flere produsenter av fersk ferdigmat. Prosessen består av flere trinn, der råvarene tilberedes i lukket emballasje og pasteuriseres for å kunne garantere en høy matsikkerhet. – Metoden dreper bakterier samtidig som den er skånsom mot vitaminer og de naturlige smaksstoffene i råvarene, sier Fredrik Larsson, Technical Sales & Support Director, Micvac.

Kontakter

Malin Brodén

Pressekontakt Marketing Director malin.broden@micvac.com +46317061240