Pågen AS

21 millioner poser gifler

Nyhet   •   des 03, 2009 15:38 CET

Oppskriften på Pågens gifler er like hemmelig som oppskriften på Coca-Cola. Giflene fikk sin form ved en tilfeldighet, og nytes i kaffepauser av millioner av mennesker rundt om i verden.

 

Det var et uhell som skapte Sveriges mest populære kaffekos – Pågen Gifler kanel. 
På 70-tallet oppdaget en baker at når kanelbollene ved en feiltagelse endte på høykant så de finere ut. Normalt ville disse bollene ikke blitt servert til kunder, men det viste seg at bollene var minst like gode og holdt seg lenger ferske. 
På denne måten oppstod Pågen kanelgiffel.

Eksporterte gifler
Over halvparten av Pågens giffelproduksjon eksporteres, til tross for at i mange land betraktes kanel som et matkrydder, å ikke med søtsaker.

Pågen har det siste året bakt og levert 21 millioner poser med gifler, av disse konsumerer nordmenn 2,3 millioner.

Sesongvarierte smaker
Den klassiske kanelgiflen får selskap av nye varianter til ulike tider av året. Til jul kommer safrangiflene og til sommeren, som er høysesongen for gifler, lanseres ulike nye smaker.

Giflene eksporteres til Danmark, Norge, Finland, Tyskland, Island og til IKEAs varehus verden over.