Landbruks- og matdepartementet

Åpnet Smakens uke på Popp Opp restaurant

Nyhet   •   nov 02, 2010 09:39 CET

 

- Jeg vil at alle restauranter skal servere mat til barn, god fristende mat og variert mat med mye smak i, sa landbruks- og matminister Lars Peder Brekk da han åpnet smakens uke 2010 sammen med 25 elleve år gamle kjøkkensjefer på Popp Opp restaurant.

Pop up restauranter er et restaurantkonsept, hvor man lager restaurant som bare er åpnet i en veldig begrenset tidsperiode. Det kan være så lite som bare en bordsetning. Ofte har pop up restaurantene et tema, og  de kan ofte "poppe opp" på spesielle steder. Åpningen av Smakens uke ble markert med en POPP OPP for og av barn.



- Jeg vil at alle restauranter skal servere mat til barn, god fristende mat og variert mat med mye smak i, sa landbruks- og matminister Lars Peder Brekk under åpningen av Smakens Uke i dag. Foto: Torbjørn Tandberg