Landbruks- og matdepartementet

Grüne Woche: Tett program hele helgen

Nyhet   •   jan 15, 2010 00:08 CET

Grüne Woche: Den norske standen på Grüne Woche i Berlin kommer til å bugne både av mat og gjester hele helgen. Både lørdag og søndag er det tett program. Lørdag er verdensmester Geir Skeie sjef på kjøkkenet mens statssekretær Ola T. Heggem tar i mot en rekke norske ordførere og tyske borgermestere til omvisning og uformell lunsj.

I kjøkkenet har Geir Skeie selskap av kokken Ståle Johansen fra Fossheim i Lom. Menyen er inspirert av Fossheim og inneholder retter basert på gravet fjellørret, elgfilet og solbær.

Lørdag ettermiddag besøker drøyt 80 medlemmer av Baker -og konditorbransjens landsforening den norske standen hvor blant Din Baker er å finne blant utstillerne. Samme ettermiddag tropper Fatland-gruppen opp med en gruppe på 40 deltakere.

Søndag er Nord-Norge og Lofoten tema på Norges stand. I kjøkkenet er menyen komponert med utgangspunkt i tørrfisk, lofotlam og multer. Blant årets nord-norske utstillere er Destination Lofoten AS, LofotenMat BA, LofotLam BA, Sigerfjord fisk  og Vikingmuseet Lofotr.

Norge deltar fra 15. - 24. januar på Grüne Woche i Berlin, en av verdens største forbrukermesser for landbruk, mat og reiseliv. Landbruks- og matdepartementet står bak den norske deltakelsen med blant annet Innovasjon Norge og Norges ambassade i Berlin som sentrale samarbeidspartnere.

Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk åpner den norske utstillingen fredag morgen 15. januar 2010, Hall 8.2. Stand 102.

Fra Norges stand på Grüne Woche i 2009. Foto: Gorm K. Gaare

Internationale Grüne Woche Messe Berlin, Messedamm 22, D - 14055 Berlin