Landbruks- og matdepartementet

Nordnorsk Smaksverksted

Nyhet   •   okt 29, 2010 09:01 CEST

Nordnorsk kompetansenettverk for småskala matproduksjon inviterer matprodusenter, foredlere, kokker og kjøkkensjefer i Vesterålen til treff for presentasjon av lokale råvarer og produkter.

Tid:
Mandag 1.november kl. 12 -15
Sted:
Sortland hotell i Vestsalen
Påmelding til:
Landbrukstjenesten v/Ragnhild Renna mob. 905 48 16.
E-post:

Verdiskapningsprogrammet for mat
Arrangementet mottar kurstøtte fra Nordnorsk kompetansenettverk for småskala matproduksjon, der Bioforsk Nord Holt er nav. Kompetansenettverket er en del av Verdiskapningsprogrammet for mat.


Kjøttrull fra Lofotlam. Foto: Anders Carlson

Målet for Verdiskapningsprogrammet er å bidra til at næringsmiddelbedriftene styrker konkurransekraften og øker lønnsomheten. Programmet prioriterer bedrifter som har fokus på marked og lønnsomhet og har vilje og evne til å utnytte mulighetene i markedet.