Skip to main content

Tags

Norgesmesteren i sunn fast-food 2016 er kåret: Patricias Gatekjøkken stakk av med seieren

Norgesmesteren i sunn fast-food 2016 er kåret: Patricias Gatekjøkken stakk av med seieren

Pressemeldinger   •   feb 08, 2017 09:48 CET

Patricias Gatekjøkken i Bardu, nær Setermoen, stakk av med seieren i norgesmesterskapet i sunn fast-food for 2016. Fokuset ligger på mindre porsjoner, sunnere tilbehør, vegetartilbud og friske, kortreiste grønnsaker for folk i farta. Alt dette uten at det skal gå på bekostning av smak, kvalitet og kundetilfredshet.

Gjør kål på kålen midt i sesongen

Gjør kål på kålen midt i sesongen

Pressemeldinger   •   jan 13, 2017 13:46 CET

Rosettkål er en veldig spennende nykommer som så dagens lys her i landet for et par år siden. Den er en liten kålvariant som vokser på stokker slik som rosenkål. Grønnkål er en gammel kålsort , men nyoppdaget. Vinterhøsting av grønnkål pågår for fullt nå i januar.

Hva var vel fårikål uten kål?

Hva var vel fårikål uten kål?

Pressemeldinger   •   sep 28, 2016 11:37 CEST

Fårikål er en klassisk og elsket rett i Norge. Hodekålen er en viktig bestanddel i retten.

Historien om agurkene og de små, nyttige insektene

Historien om agurkene og de små, nyttige insektene

Pressemeldinger   •   jul 19, 2016 15:14 CEST

Kristian Guren, gartner i Guren Gartneri steller med plantene som om de var små idrettsutøvere. De skal trives og ha det bra og trigges til å yte maks. Han forteller selv hvordan han hele tiden justerer for å optimalisere miljøet, blant annet ved å slippe ut små insekter i veksthuset der hans agurkplanter vokser og trives.

Nå er det norsk nykål i butikken

Nå er det norsk nykål i butikken

Pressemeldinger   •   jul 05, 2016 09:00 CEST

Sesongen for norsk nykål startet allerede i mai og vil vare ut juli. Nykål kalles også sommerkål og tidligkål, og er en av sommerens spennende grønnsaker.

La barna velge fargerikt i sommer

La barna velge fargerikt i sommer

Pressemeldinger   •   jun 28, 2016 11:22 CEST

Ny undersøkelse om barn og unges kostvaner ble lagt frem i dag. Den viser at 75% spiser mindre enn 250g frukt og grønnsaker per dag. Kilde: Ungkost 3. La barna få en fargerik sommer - her er 5 gode tips til sommermat barna vil elske.

Sommerens 10 sprekeste salater

Sommerens 10 sprekeste salater

Pressemeldinger   •   jun 17, 2016 09:19 CEST

En salat passer til enhver anledning, enten som tilbehør eller som egen rett. Bruk sesongens råvarer hvor mangfoldet er stort. Gå på oppdagelsesferd i salatdisken neste gang du er i butikken.

Blomkål er fantastisk sommermat

Blomkål er fantastisk sommermat

Pressemeldinger   •   jun 10, 2016 13:06 CEST

Struttende og klar står den der – grønnsakenes hvite dronningen. Mange tenker kanskje ikke på blomkål når gradestokken kryper oppover, men det burde vi. Det er nemlig nå blomkålen er på sitt aller beste.

Full fart i aspargesåkeren

Full fart i aspargesåkeren

Pressemeldinger   •   mai 11, 2016 11:32 CEST

Den tidlige sommervarmen har satt fart på aspargesproduksjonen, så nå bugner det av "grønnsakenes konge". På øya Hvasser i Tjøme kommune, helt ytterst i Oslofjorden, dyrker brødrene Freberg asparges. De er en av de største aspargesprodusentene her i landet.

​Nå er det høysesong for norske agurker

​Nå er det høysesong for norske agurker

Pressemeldinger   •   mai 03, 2016 08:00 CEST

Vi dyrker og konsumerer stadig mere slangeagurker - nesten 5 kg per person i 2015. Over 2/3 av det vi spiser er dyrket i Norge, og akkurat nå er vi på vei inn i høysesongen.

Tomater fra jord til bord

Tomater fra jord til bord

Pressemeldinger   •   apr 21, 2016 10:55 CEST

​Vi var med da elevene i 5. klasse på Lysaker skole plantet tomatfrø som de hadde fått fra skolefrukt.no sitt prosjekt Fra jord til bord.

Deli de Luca ble norgesmester i sunn fast-food 2015

Deli de Luca ble norgesmester i sunn fast-food 2015

Pressemeldinger   •   feb 18, 2016 16:24 CET

Opplysningskontoret for frukt og grønt har for andre år på rad slått et slag for mer næringsriktig mat i farta og arrangert konkurransen NM i sunn fast-food. Denne gangen var det Deli de Luca som nådde helt til topps med sine flotte 'Perfect picnic'-salater.

​Unge i storbyene spiser sunt for å se bra ut

​Unge i storbyene spiser sunt for å se bra ut

Pressemeldinger   •   feb 17, 2016 08:00 CET

De fleste i Norge er opptatt av å spise sunt i hverdagen og helse er det viktigste argumentet for å spise sunt. De unge i storbyene i Norge er de som i størst grad spiser sunt for å «se bra ut». Dette viser en helt ny landsomfattende undersøkelse av nordmenns holdninger til mat og sunnhet.