Statens landbruksforvaltning, SLF

Juletid er grønnsakstid

Pressemelding   •   des 22, 2009 13:36 CET

Det er økende etterspørsel etter de fleste grønnsaker i tiden frem mot jul, og de norske varene har fin kvalitet. Grønnsaksmarkedet er inne i en måned med stor omsetning, og forbrukerne tilbys både norske og importerte varer.

Markedsinformasjon uke 52
22. desember 2009

Omsetningen av norsk purre holder seg relativt stabil, med et godt salg. Den utenlandske produksjonen stagnerer på grunn av det kalde været, og importprisene stiger. Prisen på norsk purre settes opp med kr 0,45 og noteres til kr 15,73 per kg.

Etterspørselen etter norsk rosenkål er stor nå i uken før jul. Omsetningen ligger denne uken rett under 100 tonn, og kvaliteten er veldig bra. Hovedandelen omsettes i 400 grams pakker, mens noteringsprisen på kr 12,66 gjelder for 500 gram. Det er et jevnt og godt salg av løk, og etterspørselen er økende i forbindelse med jula. Prisen noteres til kr 5,44 per kg.

Det omsettes over 200 tonn norsk kål denne uken. Kvaliteten er bra, og prisen holder seg stabil og noteres til kr 4,84 per kg. For både gulrot og kålrot er det denne uken en betydelig økning i etterspørselen. Kvaliteten er god, men det observeres en god del småfallen vare av kålrot i butikkene som aldri burde vært ute i markedet. Prisene holder seg stabile, og noteres til henholdsvis kr 6,43 per kg og kr 5,31 per kg.

Veksthus
Med økende tilførsler av norsk agurk er vi nå oppe i en ukesomsetning på rundt 100 tonn. Det er stor etterspørsel etter den norske agurken, som har en svært god kvalitet. Prisen på norsk agurk styres av importprisen, som nå er på vei opp. Norsk agurk noteres til kr 6,62 per stk.

Poteter
Salget av poteter er godt, og etterspørselen har vært stor mot jul. Prisen noteres til kr 2,93 per kg. Antall feilenheter som ligger til grunn for beregning av potetprisen er 7,7. Etterspørselen etter mandelpoteter har vært bra, og prisen noteres til kr 6,13 per kg.